Ленивый голубец
Понравился 1 повару
Просмотрен 3188 раз
Голубцы ленивые и голубцы обычные, занимают приблизительно одинаковое количество времени. Но есть рецепт действительно "ленивый". И если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте это блюдо. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Рис 150 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления ленивого голубца нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Капусту мелко нарезаем и ставим вариться на 8-10 минут.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Рис отвариваем откидным способом в течении 10 минут.
Шаг 6 из 9
Перемешиваем фарш, капусту, рис, а также добавляем пассерованные лук и морковь. Солим и перчим.
Шаг 7 из 9
Форму смазываем маслом и выкладываем в форму рис с фаршем.
Шаг 8 из 9
Форму закрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку 200* на 45 минут.
Готово!
Ленивый голубец готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты какой большой голубец!! Отлично. Беру на заметку.
1 декабря 2017 22:08
Ответить
Просто, быстро и вкусно!
1 декабря 2017 22:03
Ответить
Домашние колбаски
Домашние колбаски. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные мя ...
11.09.2021, 11:59
ihajse
Голубцы ленивые
Ленивые голубцы - это польское национальное блюдо. Но как и другие б ...
21.06.2021, 11:07
тамара агапитова
Котлеты с плавленым сыром
Очень аппетитные и сочные котлеты с плавленым сырком и луком. Готовя ...
25.01.2019, 22:13
тамара агапитова
Тефтели с ячневой кашей в сметане
Предлагаю рецепт диетических тефтелей для взрослых и детей. Нежные, ...
27.12.2020, 19:35
Zoya7
Котлеты с капустой в духовке
Котлеты с капустой в духовке. Это простой, бюджетный и вкусный вариа ...
07.02.2020, 18:41
YulyaMukuta
Домашние котлеты
Котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной тр ...
06.03.2016, 12:35
Marina30
Блинчики с мясом, зеленью и сметаной
Если у вас в холодильнике есть блинчики, то предлагаю вам приготовит ...
03.01.2019, 21:07
ihajse
Перец фаршированный из духовки
Перец фаршированный и запечённый в духовке - это отличный вариант уж ...
16.10.2020, 09:50
Yulia.
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки - это очень вкусное и сытное блюдо. К тому же их очень удоб ...
05.05.2021, 15:20
Yulia.
Суп с фрикадельками,шпинатом и макаронами
Суп с фрикадельками на готовом бульоне готовится очень быстро и легк ...
26.03.2016, 14:48
Marina30