Лазанья из омлета
Понравился 1 повару
Просмотрен 4065 раз
Лазанья из омлета. Такое блюдо готовят на завтрак в одном Одесском ресторане. Это необычная лазанья из яичных блинчиков. Одесская вариация итальянского блюда. Сытный и очень вкусный завтрак можно приготовить за 15-20 минут.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Молоко 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Помидор 0,5 шт.
- Кабачок 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Ломтики кабачка у меня замороженные. Я их сполоснула под холодной водой и сразу отправила на горячую сковороду с ложкой оливкового масла.
Шаг 2 из 8
Яйца перемешать венчиком с мукой, молоком, соль, перец.
Шаг 3 из 8
Чтобы блинчики были одного размера, можно использовать кулинарное кольцо. Из двух яиц вышло 4 блинчика.
Шаг 4 из 8
Кабачки жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5 из 8
Готовые блины выложить на бумажное полотенце.
Шаг 6 из 8
Собираем лазанью. Выкладываем ломтики помидора, кабачка и сыр в любом порядке. Сыр можно разложить на горячие кабачки и он начнет плавиться.
Шаг 7 из 8
Украсить блюдо зеленью и посыпать черным перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная лазанья!
22 декабря 2017 10:50
Ответить
Вкусная идея для завтрака!)
22 декабря 2017 00:00
Ответить
Яичница с фасолью
Яичница с фасолью. Нежнейшая, очень вкусная яичница со стручковой фа ...
13.06.2019, 12:43
lorik26
Омлет из троих яиц с ветчиной и вареной колбасой
Утро у каждого из нас начинается с вкусного и сытного завтрака. Сего ...
25.04.2017, 11:54
ihajse
Яйца на пару с помидорами черри и сыром
Идеальный вариант для перекуса или завтрака, количество яиц на порци ...
29.08.2016, 16:39
Тория
Шоколадный бисквит с нежным кремом
Шоколадный бисквит с нежным ванильным кремом. ...
26.02.2015, 17:49
Vallen.St
Омлет в греческом стиле
Омлет в греческом стиле. Невероятно простой рецепт омлета с овощами. ...
22.11.2018, 21:44
lorik26
Омлет по турецки
Практически такой же омлет подают в отелях Турции на завтрак и блюдо ...
07.06.2021, 22:33
Елена Калинина
Пирог из четырех омлетов от Жиля Анженье
Традиционное прованское пастушеское блюдо. Здесь можно использовать ...
26.06.2013, 14:07
ОльгаЧ
Омлет с творогом на пару
Мой маленький сын очень любит омлет, а творог не особенно, поэтому я ...
05.04.2016, 16:24
Anna93
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами. Хочу с вами поделиться хор ...
23.05.2017, 12:33
ihajse
Шоколадная шарлотка с грушей
Быстрый пирог по мотивам шарлотки.
15.09.2013, 19:14
barska