Жаркое из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2386 раз
Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно приготовить с любым мясом - все равно будет очень вкусно! Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на свой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Жаркое приготовленное таким способом, обычно готовлю к спагетти.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Морковь 1 шт.
- Томаты в собственном соку 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления жаркого, лучше всего использовать свиной ошеек. У нас к сожалению задняя часть, поэтому приготовление займёт чуть больше времени.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
Если жаркое готовлю к спагетти, тогда нарезаю его небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
Лук и муку пассеруем до мягкости, добавляем к ним мясо. Слегка обжариваем его.
Шаг 6 из 8
Добавляем томаты (у нас нарезанные мелкими кубиками, в собственном соку). Можно просто томатный соус.
Шаг 7 из 8
Доливаем стакан воды. Тушим, а точнее томим на маленьком огне, при закрытой крышке. В процессе тушения добавляем по желанию острый перец.
Готово!
Жаркое из свинины готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно, аппетитно !!!
25 декабря 2017 13:39
Ответить
Ира, благодарю!
25 декабря 2017 21:27
Ответить
Очень аппетитно!
25 декабря 2017 11:39
Ответить
Спасибо, Оля!
25 декабря 2017 11:44
Ответить
Мясо в горшочке с луком
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливоч ...
19.01.2016, 18:07
lorik26
Свиные отбивные в пивном маринаде
Если вы задумали приготовить отбивные, а времени у вас недостаточно, ...
03.08.2018, 10:00
тамара агапитова
Зразы с зелёным луком
Котлеты достаточно частый гость на наших столах. Еще бы, делать про ...
01.03.2017, 11:52
тамара агапитова
Вареники с мясом
Тесто для вареников по этому рецепту готовить очень легко, оно получ ...
01.11.2016, 12:50
mnat
Свинина с лисичками в грибном соусе
Вкусное и сытное блюдо, не требующее особых затрат времени и сил. В ...
08.06.2019, 12:53
тамара агапитова
Отбивные с помидорами
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. ...
13.05.2016, 20:05
тамара агапитова
Мясная окрошка
Окрошка одно из любимых блюд в нашей семье.Лет 12 назад мне довелось ...
15.07.2012, 10:26
lakshmi
Стейки из свинины
Предлагаю Вам приготовить свиные стейки на сковороде гриль с чесноко ...
17.01.2021, 09:33
YulyaMukuta
Жареная рисовая лапша со свининой
Жареная рисовая лапша с мякотью свинины, грибами шампиньон, морковью ...
13.02.2018, 21:01
lorik26
Паприкаш из свинины
Сколько хозяек, столько вариантов паприкаша. Мясо для него может быт ...
12.03.2021, 12:45
тамара агапитова