Жаркое из свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 2386 раз
фото рецепта: Жаркое из свинины
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно приготовить с любым мясом - все равно будет очень вкусно! Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на свой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Жаркое приготовленное таким способом, обычно готовлю к спагетти.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления жаркого, лучше всего использовать свиной ошеек. У нас к сожалению задняя часть, поэтому приготовление займёт чуть больше времени.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №3
Шаг 4 из 8

Если жаркое готовлю к спагетти, тогда нарезаю его небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук и муку пассеруем до мягкости, добавляем к ним мясо. Слегка обжариваем его.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем томаты (у нас нарезанные мелкими кубиками, в собственном соку). Можно просто томатный соус.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №6
Шаг 7 из 8

Доливаем стакан воды. Тушим, а точнее томим на маленьком огне, при закрытой крышке. В процессе тушения добавляем по желанию острый перец.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №7
Готово!

Жаркое из свинины готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно, аппетитно !!!
25 декабря 2017 13:39
Ира, благодарю!
25 декабря 2017 21:27
Очень аппетитно!
25 декабря 2017 11:39
Спасибо, Оля!
25 декабря 2017 11:44
Похожие рецепты по ингредиентам