Закуска из помидора и кабачка под соусом из вяленых томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3013 раз
Перед Вами прекрасная закуска или же салат из помидоров и кабачка с салатной моцареллой под соусом из вяленых томатов и бальзамического уксуса. Готовила ее по мотивам "капрезе". Получается очень вкусно и празднично! Попробуйте.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Сыр моцарелла 5шариков
- Томаты вяленые 3 шт.
- Уксус бальзамический 1.5 ч.л.
- Масло оливковое 2ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Тимьян свежий на украшен
- Лайм долька
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала подготовим нужные ингредиенты. Помидор и кабачок нарезать на колечки.
Шаг 2 из 6
На растительном масле обжарить кабачок до золотистости, посыпать солью и перцем.
Шаг 3 из 6
Веером по кругу выложить помидор и кабачок.
Шаг 4 из 6
Для заправки я буду использовать бальзамический уксус, вяленые томаты и оливковое масло. Все соединить, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить шарики моцареллы, полить соусом.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная закуска, вкусно!!!
2 января 2018 20:51
Ответить
Спасибо, Ирочка!
2 января 2018 20:56
Ответить
Кабачки с курицей
Кабачки идеально сочетаются с куриным мясом. Если кабачки потушить с ...
18.06.2016, 16:14
тамара агапитова
Кабачки в хрустящей панировке
Блюда из кабачков на удивление разнообразны. Несмотря на то, что у к ...
25.07.2016, 19:01
Marina30
Кабачковые оладьи с сыром
Кабачков выросло очень много и мы их очень любим. Поэтому готовим их ...
27.09.2017, 23:53
uliay
Закусочный торт из кабачка и картофеля
Кабачковый торт с помидорами - это вкуснейшая закуска, которую можно ...
19.01.2018, 23:04
Evangelina
Фаршированные кабачки «Бочоночки»
С появлением моих любимых кабачков, решила приготовить из них интере ...
17.05.2016, 17:19
Senata
Фузилли с овощным соусом
Осенняя паста с овощами. Быстро и вкусно. Беспроигрышный вариант! ...
07.10.2012, 08:44
манюша
Салат с кабачком и рисом
Предлагаю вам попробовать легкий, диетический салат из риса и кабачк ...
10.11.2015, 14:17
AnnaLina
Запеканка из кабачков с грибами
Запеканка из кабачков с грибами очень вкусная, нежная и воздушная. В ...
29.12.2018, 12:45
Ира Ли
Кабачки в кляре с итальянскими травами
Кабачки в кляре получаются почему-то вкуснее, чем просто жареные каб ...
16.07.2015, 21:53
Тория
Салат кабачково-мятный
Необычный, но очень свежий, легкий и диетический салат! ...
21.07.2013, 20:06
Мила