Куриные желудочки в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5470 раз
Многие пренебрегают куриными желудками, и совершенно напрасно. Так, например, потушив куриные желудочки в сметанном соусе с луком и морковью, можно получить вкусное, бюджетное и легкое мясное блюдо. Один из самых популярных рецептов приготовления куриных субпродуктов — куриные желудочки в сметанном соусе.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Куриные желудки зачищаем, моем. Отправляем их вариться. Мы их варим долго, так-как состоят они из мышц.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и отправляем пассероваться. Когда лук станет мягким, добавляем муку и жарим ещё минуты 3.
Шаг 4 из 7
Добавляем горячую воду. Вода должна быть ниже желудков.
Шаг 5 из 7
Добавляем муку и сметану. Размешиваем. Солим, перчим и держим на плите ещё 2-3 минуты.
Шаг 6 из 7
Мы подавали с картофельным пюре и тушёной капустой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, аппетитно!
12 января 2018 19:40
Ответить
Люблю желудки, аппетитно!
11 января 2018 01:33
Ответить
Оладьи из куриной печени с семечками и кунжутом
В одной кулинарной передаче по ТВ увидела этот рецепт.Захотелось пов ...
20.04.2017, 22:08
Вьюга
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем
Печеночные оладьи со шпинатом и картофелем. Хочу поделиться с вами р ...
16.09.2017, 00:12
ihajse
Куриный паштет с черносливом и вином
Рецептов паштета много. Предлагаю с черносливом и сухим вином. Отлич ...
11.03.2015, 15:55
Вьюга
Куриная печень на пару
Один из самых простых способов приготовить нежную, вкусную и полезну ...
10.11.2019, 13:27
тамара агапитова
Печень куриная тушенная в сметане с чесноком
Люблю готовить куриную печень. Она очень нежная и естественно полезн ...
03.06.2016, 08:15
Nadin 05
Салат с печенью
Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательны ...
23.08.2016, 15:21
Тория
Салат из куриной печени
Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салатик без майонеза. При ...
31.03.2021, 08:57
Yulia.
Салат с печенью, шампиньонами и стручковой фасолью
Вкусный и сытный салат, который с легкостью заменит ужин. В салате м ...
13.02.2016, 00:55
OdryParker
Печень по-венециански
Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из крас ...
16.12.2021, 17:06
ОльгаЧ
Шашлычки из куриной печени с сыром бри
Шашлычки из куриной печени с сыром бри - это очень вкусное блюдо мож ...
26.07.2016, 22:49
lorik26