Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2010 раз
Тушеная капуста с грибами в мультиварке. Для этого блюда кроме привычных ингредиентов я использовала еще пастернак (он даст еще больше сладости с морковью) и шпинат. Специи - зира, сухой чеснок, орегано и майоран, но это на ваш выбор.
Ингредиенты
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Специи по вкусу
- Шпинат 1 пучок
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
На оливковом или сливочном масле жарить грибы в чаше мультиварки на программе "Выпечка" пару минут. Я жарила на курином жиру.
Шаг 2 из 6
Мелко нарезать лук, морковь и пастернак на крупную терку - высыпать все овощи сразу, перемешать и жарить до мягкости.
Шаг 3 из 6
Нашинковать капусту и высыпать к овощам и грибам. Перемешать и жарить еще минут 10.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, 50 мг. воды, добавить соль, сахар и специи.
Шаг 5 из 6
Готовим еще пять минут. Выключить мультиварку и добавить шпинат. Закрыть крышку и дать шпинату размягчиться в течении трех минут.
Готово!
Подавать со сметаной и посыпать зеленью - у меня сухой укроп.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю капусту, да еще и с грибами - вкуснятина!
16 января 2018 21:48
Ответить
Капуста тушёная острая с томатом
Тушёная капуста отличный гарнир, который прекрасно подходит к картоф ...
15.06.2015, 19:52
тамара агапитова
Салат из капусты с яблоком
Такой салат всегда привлекает хозяек своей свежестью, а также подой ...
13.02.2015, 14:17
Zoya7
Капуста маринованная
В старых кулинарных тетрадях нашла запись рецепта, который раньше де ...
29.09.2018, 10:38
тамара агапитова
Солянка с курицей и грибами
Благодаря сочетанию курицы и грибов, это блюдо получается еще вкусне ...
11.02.2014, 13:35
LinaA
Салат "Бюджетный" из овощей с курицей
Салат "Бюджетный". Салат готовится из свежей капусты с жаренными ово ...
19.03.2018, 14:33
lorik26
Голубцы в томатно-сметанном соусе
Вкусные, сочные голубцы. Готовятся не быстро, но результат того стои ...
30.06.2014, 22:30
tanana
Салат из капусты и моркови с уксусом
Этот витаминный салат совершенно простой в приготовлении, но он очен ...
17.06.2017, 21:33
Елена Калинина
Салат из капусты с брокколи
Салат из капусты с брокколи, болгарским перцем и морковью. Очень вку ...
17.10.2017, 18:32
lorik26
Капуста тушеная с томатом и сельдереем
Тушеная капуста привычное блюдо, что бы разнообразить вкус добавим к ...
01.12.2015, 12:34
mnat
Мега-полезный диетический салат
Очень полезный низкокалорийный салат из молодой капусты с добавление ...
02.06.2016, 19:47
HelgaZ