Зеленый салат с сыром, помидорами и грудкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3024 раз
Зеленый салат с сыром, помидорами и грудкой. Такой салат может быть прекрасным самостоятельным ужином или обедом. Сытный, свежий, с кусочками ароматного сыра и уткой в панировке из кунжута. Попробуйте.
Ингредиенты
- Салат 0.5 пучка
- Руккола 1/3 пучка
- Помидор 1 шт.
- Маслины горсть
- Оливки зеленые горсть
- Сыр Дор Блю 5 кус.
- Грудка утиная 1/2 шт.
- Кунжут 2 ст.л.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Масло растительное 1+3жарки
- Горчица французская 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Салатную зелень промыть, обсушить и нарвать руками или порезать ножом.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанные оливки и маслины.
Шаг 3 из 6
Приготовить медово - горчичную заправку. Для этого бальзамический уксус соединить с французской горчицей, добавить мед и растительное масло. Взбить венчиком. Полить салат заправкой, часть оставить.
Шаг 4 из 6
Кусочки мяса нарезать на полоски. У меня утиная грудка, можно заменить на свинину или телятину. Посолить и поперчить. Обвалять в кунжуте и обжарить с обеих сторон до готовности.
Шаг 5 из 6
На тарелку выложить салат. Далее крупные дольки помидора и мясо.
Готово!
Готовый салат украсить сыром, у меня с голубой плесенью и полить остатком заправки. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!
23 января 2018 20:18
Ответить
Салат "К обеду"
Быстрый, простой и очень вкусный салат в любое время суток. ...
28.10.2012, 17:05
Zoya7
Салат из помидоров и брынзы
Этот салат может быть самостоятельным блюдом, для тех, кто следит за ...
30.04.2013, 10:21
тамара агапитова
Салат из томатов, перца, листового салата и сыра под базиликовым песто
Салат из томатов, перца, листового салата и сыра под базиликовым пес ...
29.09.2018, 17:45
ihajse
Закуска из помидоров
Предлагаю прекрасную закуску из свежих помидоров с овощами. Аромат п ...
11.06.2015, 18:24
Navely
Салат из розовых помидор с луком и кукурузой
Розовые помидоры очень сладкие и плотные, они идеально подходят для ...
30.07.2016, 14:02
mnat
Пряный салат из помидоров с мятой и медом
Очень свежий, ароматный, невероятно вкусный пряный салат из помидоро ...
25.07.2020, 09:18
1234tatyana
Фаршированные помидоры
Это один из самых удачных и простых вариантов горячей закуски. На са ...
11.03.2014, 09:44
nnoir
Соус барбекю с яблоком
Соус барбекю с яблоком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовлени ...
16.06.2017, 14:31
ihajse
Овощной салат "Синьор Помидор"
Салат из овощей с оригинальной подачей в большом помидоре сорта Лота ...
12.07.2014, 22:50
Татьяна Маражо
Быстромаринованные помидоры
Эти помидоры хорошо делать летом, когда надо срочно иметь под рукой ...
10.04.2015, 16:47
bvlena