Блинчики с творожной массой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3461 раз
Тонкие блинчики с творожной массой подойдут для завтрака. Добавьте в муку картофельный крахмал, блины станут более нежными по вкусу. Блины замешиваем на молоке и у вас к столу будут вкусные, ажурные, румяные солнышки. Провожаем Масленицу и встречаем весну!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1.5 ст
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
- Молоко 0.5 л
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Теплое молоко комнатной температуры смешать с яйцами.
Шаг 2 из 9
Яйца с молоком взбить, посолить, добавить сахар.
Шаг 3 из 9
Просеянную муку всыпать постепенно, добавить картофельный крахмал.
Шаг 4 из 9
Тесто взбить до однородности. Комочков быть не должно. Влить в тесто перед жаркой растительное масло.
Шаг 5 из 9
Наливать тесто на горячую сковороду, без масла. Жарить блины с одной стороны.
Шаг 6 из 9
Жарить с другой стороны.
Шаг 7 из 9
Горячие блины выложить стопочкой и смазать сливочным маслом.
Шаг 8 из 9
Выложить начинку из творожной массы.
Готово!
Свернуть блины в трубочку. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет