Добавить или исключить ингредиенты

Бисквит манный в мультиварке

20-02-2018, 23:36 Понравился 0 поварам Просмотрен 6382 раз

тамара агапитова(4.65)

5533 рецепта

20-02-2018, 23:36

Средняя оценка рецепта

4.50

6 голосов

Пышный манный бисквит в мультиварке получается влажным и сочным, нежным и пушистым, с приятными молочно-сливочными нотками. Кстати, молока, которым пропитывается готовый манный бисквит используется очень даже приличное количество. Этот необыкновенно нежный и воздушный бисквит можно запросто приготовить и в обычной духовке – около 40-45 минут минут при 180 градусах. Кстати, тогда лучше всего выпекать его в разъемной форме, за счет чего будет легче вынимать готовую выпечку. Рецепт апельсинового джема здесь: https://vpuzo.com/recepty-sladostey/varene/apelsinovoe-varene/52559-apelsinovyy-dzhem.html

Ингредиенты

Крупа манная 2/3 стакан
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 0,5 стак.
Молоко 0,5 стак.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа манная
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 15

Для приготовления бисквита, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 15

Отделяем желтки от белков.

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 15

К желткам высыпаем сахар.

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 15

Желтки и сахар растираем в пышную пену.

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 15

Добавляем манную крупу и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 15

Белки взбиваем до стоящих пиков.

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №6

Шаг 7 из 15

Чашу мультиварки смазываем маслом. Желтки соединяем с белками и выливаем их в чашу мультиварки

Фото приготовление рецепта: Бисквит манный в мультиварке шаг №7

Шаг 8 из 15

Выставляем режим выпечки на 50 минут. Через 50 минут выливаем на бисквит горячее молоко по всему бисквиту. Он моментально впитывается. Закрываем крышку ещё на 5-10 минут в режиме подогрев Через указанное время бисквит можно доставать при помощи чаши варки на пару.