Пирожки с вареным сгущенным молоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5075 раз
Воздушные, необыкновенно нежные и вкусные пирожки получаются из сдобного теста на майонезе. Начинка у меня сегодня из вареного сгущенного молока. Рецепт самый простой, а результат отличный.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Мука пшеничная 450 грамм
- Майонез 100 мл
- Молоко сгущенное 150 грамм
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 10
В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемещайте.
Шаг 2 из 10
Выложите майонез и соль.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Поставьте в теплое место для увеличения в объеме в два-три раза.
Шаг 4 из 10
После тесто разделите на шарики весом 50-60 грамм.
Шаг 5 из 10
Каждый шарик раскатайте в лепешку. На лепешку выложите сгущенное вареное молоко.
Шаг 6 из 10
Слепите круглый пирожок.
Шаг 7 из 10
Выложите пирожки в форму для выпекания. Дайте постоять в комнате 30 минут. За это время пирожки немного увеличатся в размере.
Шаг 8 из 10
Смажьте пирожки яйцом и отправьте в духовку.
Шаг 9 из 10
Выпекайте при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
Готово!
Пирожки готовы. Подавайте с чаем, кофе, молоком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю, как это вкусно!
28 февраля 2018 17:38
Ответить
Панакота с шоколадом и орехами
В переводе с итальянского «panna cotta» означает «вареные сливки». Э ...
28.03.2014, 11:15
nnoir
Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами
Вкусные кексы со сливочно-орехово-шоколадным вкусом. ...
01.07.2014, 18:43
mellorn
Десерт "Битое стекло"
Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе. ...
31.10.2014, 15:45
mellorn
Погачице на топленом молоке
Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями. ...
28.07.2014, 19:01
mellorn
Торт "Баунти"
Торт "Баунти" понравится в первую очередь всем любителям одноименног ...
08.12.2016, 01:44
Evangelina
Торт "ОПЕРА"
Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По всему ...
06.04.2013, 10:21
Русудан-Дана
Пирог с творогом и маком
Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение. ...
07.05.2015, 20:39
asvetlanatur