Салат Оливье с полукопчеными сосисками и маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4033 раз
Обычный салат Оливье может заиграть по новому, если в него добавить вместо обычной вареной колбасы, полукопченые сосиски, а вместо обычного лука маринованный лук. Салат получается очень вкусный.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 5 шт
- Сосиски полукопченые 4 шт
- Картофель (отварной) 3 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Огурец консервированный 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый пучек
- Майонез 3 ст.л
- Уксус 1 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4
Отваренные картофель и морковь порезать кубиком.
Шаг 2 из 4
Теперь добавляем маринованный лук, порезанные кубиком огурцы и сосиски. Лук заранее маринуем, режем полукольцами, добавляем 1 столовую ложку уксуса, заливаем кипящей водой. Через 7-10 минут воду слить, лук отжать.
Шаг 3 из 4
Теперь добавляем мелко порезанные яйца и майонез. Салат хорошо перемешать.
Готово!
Салат раскладываем в салатники, посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет