Суп пюре с лососем и сливками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4471 раз
Что может быть лучше супа на обед? Только суп из лосося. Вкусный и полезный, он одинаково хорош и для прохладной погоды, и для жарких дней. Минимум усилий и очень нежный и вкусный суп с лососем и сливками окажется на вашем обеденном столе. Подавать это блюдо лучше с хрустящими хлебцами
Ингредиенты
- Лосось 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кунжут 2 ст. л.
- Перец красный жгучий 0,5 ч. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Сыр плавленый 100 г
- Сливки 15 % 200 г
- Лук зеленый при подаче
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим разрезаем пополам и отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Морковь нарезаем кусочками и отправляем в суп.
Шаг 4 из 10
Сыр нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
А также нарезаем в суп лук нарезанный крупно. Варим овощной суп.
Шаг 6 из 10
После закипания добавляем в суп рыбу. Варим 15 - 20 минут. Затем вынимаем, удаляем кости, а рыбу разделяем на порционные кусочки.
Шаг 7 из 10
Густую часть пробиваем блендером. После этого вводим в суп кусочки рыбы.
Шаг 8 из 10
Сезам слегка подсушиваем на сухой сковороде.
Шаг 9 из 10
При подаче посыпаем сезамом, красным острым перцем и зелёный луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
7 марта 2018 22:56
Ответить
Макрель запеченная с апельсинами
Запеченная рыба - это очень полезно! В отличие от жареной, такая рыб ...
06.02.2016, 23:33
OdryParker
Тилапия с апельсином и рисом Басмати
Нежная, вкусная и быстрая рыбка с цитрусовой ноткой и рисом на гарни ...
04.05.2015, 10:44
ОльгаЧ
Линь жареный в отрубях
Линь - вкусная речная рыба. У нее только один недостаток - очень пло ...
21.03.2017, 21:23
OdryParker
Рыбный суп с томатами
Когда покупаем лосося, никогда не выбрасываем обрезки после зачистки ...
11.11.2014, 18:51
тамара агапитова
Салат рыбный с отварной морковкой и сельдерем.
Очень вкусный салат!Морковку в рыбные салаты я раньше не добавляла, ...
04.06.2012, 20:52
mama Tasi
Рыба "золотистая"
По содержанию жирных кислот и витаминов, рыба превосходит многие изв ...
30.05.2019, 15:53
uliay
Уха из кижуча
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный суп из красной ры ...
04.04.2021, 10:11
Marina30
Сугундай из тарани
Сугундай прекрасная закуска из свежей рыбы. Ключевым является здесь ...
29.08.2020, 10:31
Pearl
Кинг клип жареный в кляре
Кинг клип жареный в кляре. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
29.01.2022, 21:49
ihajse
Тушеная рыба с зеленым горошком
Предлагаю приготовить быстрое, очень вкусное и полезное блюдо - туше ...
11.04.2016, 08:44
Алеся Козловская