Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 6073 раз
фото рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рыбу желтохвост используют в японской кухне, готовят супы и запекают. Часто подают с острым соусом и рисом. В данном рецепте соус будет ароматным и насыщенным, и только слегка острым, сочетание замечательное, попробуйте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Японская
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Рыбу потрошим, голову удаляем и хорошо промываем в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Рыбу целиком помещаем в рукав и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовим соус. Сок половины лимона и соевый соус соединяем в пиале.

Фото приготовление рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем пропущенный через пресс чеснок и черный перец. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовую рыбу вынимаем из духовки. Снимаем шкуру с одной стороны, затем аккуратно отделяем филе. Далее убираем хребет. Затем, отделяем вторую половину рыбного филе оставляя шкуру на рукаве для запекания.

Фото приготовление рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом шаг №5
Готово!

Рыбное филе разделяем на порционные куски, кладем на тарелки и поливаем соусом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная рыбка!
11 марта 2018 21:51
Интересный рецепт! Аппетитно!
11 марта 2018 16:51
Я бы не отказалась от такой рыбы!!!
11 марта 2018 15:10
Отлично приготовленная рыба! Но с такой не приходилось встречаться!=)
11 марта 2018 11:01
Девочки, спасибо всем. Действительно вкусная, но попадается редко, только в оптовом "Метро" видела.
12 марта 2018 12:34
Похожие рецепты по ингредиентам