Желтохвост запеченый в рукаве с чесночно-лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6073 раз
Рыбу желтохвост используют в японской кухне, готовят супы и запекают. Часто подают с острым соусом и рисом. В данном рецепте соус будет ароматным и насыщенным, и только слегка острым, сочетание замечательное, попробуйте.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Лимон половина
- Соевый соус 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу потрошим, голову удаляем и хорошо промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 6
Рыбу целиком помещаем в рукав и запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Шаг 3 из 6
Готовим соус. Сок половины лимона и соевый соус соединяем в пиале.
Шаг 4 из 6
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и черный перец. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Готовую рыбу вынимаем из духовки. Снимаем шкуру с одной стороны, затем аккуратно отделяем филе. Далее убираем хребет. Затем, отделяем вторую половину рыбного филе оставляя шкуру на рукаве для запекания.
Готово!
Рыбное филе разделяем на порционные куски, кладем на тарелки и поливаем соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аппетитная рыбка!
11 марта 2018 21:51
Ответить
Интересный рецепт! Аппетитно!
11 марта 2018 16:51
Ответить
Я бы не отказалась от такой рыбы!!!
11 марта 2018 15:10
Ответить
Отлично приготовленная рыба! Но с такой не приходилось встречаться!=)
11 марта 2018 11:01
Ответить
Девочки, спасибо всем. Действительно вкусная, но попадается редко, только в оптовом "Метро" видела.
12 марта 2018 12:34
Ответить
Рыба маринованная со специями
Рыба маринованная со специями. это базовый рецепт маринования рыбы. ...
20.03.2020, 14:36
Nadin 05
Белый амур в лимонной панировке
Белого амура можно приготовить различными способами, потушить, запеч ...
03.03.2016, 11:32
mnat
Сом с приправой, лимоном и луком
Рыба - это не только вкусный продукт, но и очень полезный. Я хочу по ...
25.02.2020, 11:43
yulia1995
Барабулька с овощами
Нежное мясо барабульки напоминает мясо креветок. Рыба не жирная, поэ ...
13.08.2014, 17:45
тамара агапитова
Тилапия на пару
Тилапия- это диетическая рыбка, отлично подойдёт для диетического и ...
16.02.2022, 08:58
the_dream
Линь с грибами в соусе
Это блюдо из линя с грибами не оставит никого равнодушным. Готовить ...
06.06.2015, 19:28
lorik26
Дори на овощной подушке
Один из моих любимых сортов рыбы - это дори. Она очень похожа на кам ...
12.03.2016, 02:24
OdryParker
Тилапия жареная с овощами
Тилапия это рыба, которая отличается своим нежным вкусом. Из неё мож ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Жареная рыба с салатом
Жареная рыба с салатом из огурца, листьев мяты и йогурта. Еще для эт ...
18.05.2018, 17:08
lorik26
Вкусная рыбка запеченная в фольге в духовке
По такому рецепту, я готовила уже несколько видов рыбы. И всегда она ...
31.01.2016, 18:13
Tanufka12