Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаренные караси

    Понравился 1 повару Просмотрен 1897 раз
    фото рецепта: Жаренные караси
    (4.36)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Я очень люблю жаренную рыбу, но жаренные караси это пожалуй самая любимая из всех видов рыбы. Для того чтобы рыбка получилось вкусней смешиваю различные специи, они постоянно разные в этот раз я взяла паприку, соль, черный молотый перец, сушеный укроп и сушеный чеснок.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карась
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Чистим и промываем рыбу.

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Если рыба мелкая то делаем надрезы, для того чтобы косточки внутри прожарились, и не надо было их вытаскивать. Если же рыба крупная то надрезов делать не стоит.

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Смешиваем специи.

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №3
    Шаг 4 из 7

    И обваливаем в них каждую рыбку.

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем обваливаем рыбу в муке.

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №5
    Шаг 6 из 7

    И отправляем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом, обжариваем с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №6
    Готово!

    Наши караси готовы, всем приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жаренные караси шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Прям вкус рыбы почувствовала, срочно захотелось!! Аппетитно!
    28 марта 2018 15:38
    Ответить
    lula85
    Спасибо)
    30 марта 2018 11:43
    Ответить
    Ольга
    Ух ты, как оригинально :). Такого рецепта уж точно нет на сайте :)
    28 марта 2018 10:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам