Тушёная морковь с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 8755 раз
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Блюдо получается вкусным, нежным и полезным.Это прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе.Блюдо прекрасно разнобразит меню маленьких *нехочух.*
Ингредиенты
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 300 г
- Сметана 15% жирности 250 г
- Вода 150 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Зелёный горошек не размораживая отправляем в кипящую воду.Варим до готовности.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками, пассеруем до прозрачности.К луку добавляем отваренный горошек.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на средней тёрке и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 7
Когда морковь станет мягкой, добавим муку и будем пассеровать вместе 2-3 минуты.
Шаг 5 из 7
Соединяем морковь с горошком. Выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 6 из 7
Вливаем воду, солим, перемешиваем, добавляем сметану. Тушим вместе пару минут.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, ярко.
29 марта 2018 18:07
Ответить
Кабачки закусочные с творогом
Это простое и очень вкусное блюдо. Из кабачков можно делать очень мн ...
29.05.2017, 20:54
тамара агапитова
Кабачковая закуска с помидором и сырной начинкой
Кабачковая закуска с помидором и сырной начинкой. Такой тортик лучше ...
22.09.2017, 19:20
lorik26
Кабачки по-тунисски
Кабачок/цукини, фаршированный тунцом и кус-кусом с массой ароматных ...
10.08.2012, 01:22
barska
Кабачковые рулеты
Нежные и вкусные, прекрасный вариант для фуршета. ...
17.11.2012, 16:38
тори
Кабачки под арахисовым соусом
Кабачки под арахисовым соусом - это блюдо быстрого приготовления мож ...
09.04.2016, 17:04
lorik26
Оладьи из кабачка с твердым сыром
Нежные и сытные оладьи из свежего кабачка с добавлением твердого сыр ...
08.06.2016, 14:52
HelgaZ
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане. Это блюдо выходит очень вкусн ...
25.09.2019, 16:03
lorik26
Закуска из кабачка с форелью
Закуска из кабачка с форелью и сыром бри. Хотя сыр используйте на со ...
31.07.2016, 12:54
lorik26
Кабачок в микроволновке
Хотите приготовить лёгкий ужин и быстро. Тогда приготовьте кабачок. ...
01.10.2018, 16:23
тамара агапитова
Оладьи кабачковые с зеленым горошком
Попробуйте еще такие кабачковые оладьи. Для любителей зеленого горош ...
15.07.2012, 17:49
Zoya7