Венский яблочный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7814 раз
Недаром по всему миру славятся венские десерты. Приготовьте этот простой, нежный пирог у себя дома и почувствуйте себя в венской кофейне.
Ингредиенты
- Сливочное масло комнатной температуры 125 г
- Сахарный песок 100 г
- Ванильный сахар 5 г
- Яйцо 3 шт
- Мука 125 г
- Крахмал 50 г
- Разрыхлитель 5 г
- Яблоки 5 - 6 шт
- Лепестки миндаля 20 г
- Лимонный сок
- Масло для смазывания формы
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Шаг 2 из 8
По одному ввести яйца, не переставая взбивать.
Шаг 3 из 8
Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Добавить в яично-масляную смесь и перемешать.
Шаг 4 из 8
Тесто готово.
Шаг 5 из 8
Яблоки вымыть, очистить от кожуры. разрезать на 4 части, удалить семенную коробочку. На выпуклой стороне четвертинки сделать 4 надреза ножом, не прорезая яблоко до конца. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. чтобы не потемнели
Шаг 6 из 8
Форму диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху распределить яблоки, уложив их выпуклой стороной вверх.
Сверху посыпать лепестками миндаля.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 175С 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняшка=))
30 сентября 2012 16:47
Ответить
Очень вкусный пирог!А главное-простой!
30 сентября 2012 16:23
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
30 сентября 2012 15:09
Ответить
Какой красивый и вкуснющий пирог!
30 сентября 2012 15:08
Ответить
Песочное печенье с бальзамом
Рецепт песочного печенья классический. Добавим немного ягодного баль ...
18.03.2016, 01:37
mnat
Песочные трубочки с начинкой
Невероятно вкусное и рассыпчатое печенье. Начинка просто бесподобная ...
28.01.2019, 23:26
uliay
Кекс с тыквой
Тыква - поистине уникальный продукт. С ней отлично получаются мясные ...
04.02.2017, 18:22
Zoya7
Апельсиновое печенье
Апельсиновое печенье. Многие видели это печенье в интернете. Я давно ...
25.10.2016, 12:36
lorik26
Пирог со сливами
Очень вкусный и воздушный пирог. Попробуйте ;) ...
20.12.2013, 07:16
ОльгаЧ
Печенье "Мохито"
Очень вкусное печенье со вкусом мяты и лайма. Попробуйте ;) ...
09.12.2013, 08:59
ОльгаЧ
Песочный пирог с бананом и шоколадной начинкой
Предлагаю вам рецепт песочного пирога с бананово-шоколадной начинкой ...
14.12.2019, 15:46
YulyaMukuta
Шведский кекс
Сладкий ароматный кекс, который готовится быстро и просто, понравитс ...
03.09.2013, 20:31
barska
Пирог с абрикосовым джемом
Самый простой пирог, который можно приготовить в домашних условиях. ...
21.05.2017, 01:22
Zoya7
Шоколадный кекс с малиной
Кекс с хорошим шоколадным вкусом и малиной.. ...
19.09.2014, 00:28
Татьяна Маражо