Куриный паштет с морковкой и сельдереем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2155 раз
Паштет из курятины получается мягкий и нежный. Морковь и сельдерей придают аромат и сочность готовому блюду. Для приготовления паштета используем куриное фили, и потрошки. Пряные травы, чеснок и перец добавляем по своему вкусу.
Ингредиенты
- Куриное мясо 300 г
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой четверть
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок зубок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Кусочки курятины и потрошки обжариваем на подсолнечном масле минут 5.
Шаг 2 из 6
Добавляем сельдерей и морковь нарезанные крупно, солим. Готовим под крышкой минут 20, периодически перемешиваем.
Шаг 3 из 6
За пару минут до готовности добавляем лавровый лист и чеснок.
Шаг 4 из 6
Лавровый лист убираем. Курятину с овощами пропускаем через мясорубку.
Шаг 5 из 6
Куриный паштет с морковкой и сельдереем готов.
Готово!
Дополнить паштет можно зеленью, перепелиными яйцами и молотым перцем. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сельдерей немного смущает...
17 апреля 2018 13:29
Ответить
Если любите сельдерей, вкус точно понравится. Добавьте небольшой кусочек для первого раза. а там посмотрите по своему вкусу.
19 апреля 2018 08:49
Ответить
Тарталетки с пастой из кальмара
Оригинальная и вкусная закуска из кальмара и помидоров в виде канапе ...
07.03.2014, 17:09
Oduvanchik
Салат "Пасхальное яйцо"
Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. ...
25.04.2015, 12:25
Tamara Shepeleva
Жареные сезонные овощи
Жареные сезонные овощи. Это блюдо готовится от начала и до конца в о ...
29.07.2019, 17:57
lorik26
Томатная подлива с аджикой
Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче со ...
10.04.2021, 13:23
тамара агапитова
Овощи с рисом
В этом рецепте важно овощи долго не тушить а быстро пожарить на сред ...
16.09.2015, 20:50
lorik26
Маринованный репчатый лук к шашлыку с зеленью
Маринованный репчатый лук к шашлыку с зеленью. Мы очень часто готови ...
23.06.2021, 23:09
ihajse
Салат "Первая любовь"
Вкусный и сытный салат для любителей сочетания куриного мяса и грибо ...
19.02.2015, 21:08
Tamara Shepeleva
Пряный томатный соус с яблоком
Пряный томатный соус с яблоком. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
15.08.2017, 18:25
ihajse
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова
Пицца с грибами и брынзой
Эта пицца с грибами - шампиньон и брынзой готовится не как обычно. Т ...
29.06.2016, 10:30
lorik26