Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5593 раз
Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообразит ваше меню. Нежные куриные желудки в соусе из сметаны, томатной пасты, моркови и лука. Сам по себе соус заслуживаем отдельного внимания. В сочетании со свежим хлебом он необычайно вкусен.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Сметана 200 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 7 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся куриные желудки, очищаем их, тщательно моем и ставим вариться до мягкости. Это займёт некоторое время, так-как желудки состоят из мышечной ткани и варить их нужно дольше.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами. Морковь натираем и отправляем их пассероваться.
Шаг 3 из 6
К луку добавляем сметану и томатную пасту.
Шаг 4 из 6
В соус добавляем готовые, сваренные желудки.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим ещё 10 минут.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю желудки, вкусное блюдо!
27 апреля 2018 16:35
Ответить
Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с д ...
05.08.2016, 18:18
Вьюга
Салат с куриными сердечками и луком
Рецептов салатов из куриных сердечек лично у меня три или четыре. Но ...
28.12.2015, 19:42
bvlena
Куриные сердечки тушеные с вешенками
если у вас в холодильнике "завалялись" куриные сердечки, то советую ...
19.11.2018, 07:11
Nadin 05
Морковь с куриными сердечками по-корейски
Морковь с куриными сердечками по-корейски. Это салат - закуска готов ...
07.06.2018, 17:21
lorik26
Шашлычки из куриных сердечек с цветной капустой
Шашлычки из куриных сердечек с беконом и цветной капустой приготовит ...
19.09.2015, 20:41
lorik26
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками. Это очень ...
15.01.2019, 22:02
ihajse
Тушёные куриные сердечки в сметане
Для любителей субпродуктов предлагаю рецепт куриных сердечек в смета ...
28.08.2020, 15:53
Yulia.
Гуляш из куриных сердечек
Предлагаю приготовить вкусный рецепт гуляш из куриных сердечек в соу ...
14.12.2019, 14:27
Pearl
Куриные сердечки тушеные в томатно- сметаной подливе
Вкусно, просто и очень доступно. Приготовим вкусные тушеные куриные ...
23.08.2021, 08:02
the_dream
Салат из куриных сердечек с гренками
Вкуснейший салат из куриных сердец к ужину или на завтрак. ...
24.12.2014, 16:33
Oduvanchik