Запеченный картофель с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3667 раз
Запеченный картофель с фрикадельками под сливочным соусом с чесноком. Фрикадельки готовятся из куриного фарша. Блюдо готовится быстро, а результат вас порадует.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Фарш куриный 300 гр.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Паприка 1 чай.лож.
- Сливочное масло 20 гр.
- Чеснок 2 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Оливковое масло смешать с тимьяном, перцем, соль и мускатный орех.
Шаг 2 из 8
Картофель почистить и разрезать на 4 части. Варить 6-7 минут без соли. Перемешать в заправке и выложить в форму. Отправить в духовку при температуре 180 гр.
Шаг 3 из 8
Теперь фарш смешать с паприкой, мускатный орех, соль, перец, тимьян. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать фрикадели и быстро обжарить до корочки на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Вынуть из духовки картофель и разложить фрикадельки. Вернуть в духовку на минут 15.
Шаг 6 из 8
На сковороде растопить сливочное масло и тушить минут пять с чесноком на минимальном огне.
Шаг 7 из 8
Готовый картофель с фрикадельками выложить на блюдо и полить чесночным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
30 апреля 2018 00:59
Ответить
Отлично!
29 апреля 2018 20:29
Ответить
Спасибо!!!
29 апреля 2018 20:31
Ответить
Картофель дюшес
Это традиционный французский гарнир. Смотрится эффектно. Готовить е ...
22.12.2012, 11:47
тамара агапитова
Быстрые пирожки с картошкой в лаваше
Эти пирожки готовятся быстро и просто. При этом у них небольшая кало ...
14.04.2021, 20:16
Emiliya
Чесночно-сливочные картофельные дольки с лаймом
Вкусный и очень ароматный картофельный гарнир. ...
23.12.2013, 20:18
Татьяна Маражо
Картофель тушенный с лесными грибами
Картофель тушеный в печи с грибами - традиционное блюдо украинской к ...
27.07.2019, 04:53
innulik
Картофельный салат с шампиньонами и огурцами
В арсенале каждой хозяйки, должны быть несколько картофельных салато ...
24.04.2016, 14:58
тамара агапитова
Запеченный картофель с фенхелем
Запеченный картофель с фенхелем, оливками, сыром и сметаной. Очень в ...
11.09.2018, 13:54
lorik26
Картофель с шампиньонами в духовке
Картофель приготовленный в духовке намного полезнее и вкуснее жаренн ...
22.02.2017, 15:07
mnat
Давленый картофель с чесноком и паприкой
Давленый картофель с чесноком и паприкой я готовила для праздничного ...
19.11.2019, 14:46
ОльгаЧ
Картофель с молоком и сыром
Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбира ...
05.08.2016, 18:34
Тория
Картофельная бабка
Такую картофельную запеканку присвоили в свoю национальную кухню раз ...
31.10.2014, 09:14
Marina30