Меренга на палочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6011 раз
Из всем известной французской меренги или безе можно приготовить оригинальный, разноцветный десерт. Для этого потребуется всего один белок, немного сахара и пищевой краситель. А также деревянные палочки.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 60 грамм
- Краситель пищевой 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Отделите белок от желтка. Взбейте белок до густой пены и постепенно всыпьте сахар, не прекращая взбивать.
Шаг 2 из 9
Подготовьте пищевые красители, кисточку и кулинарный мешок с насадкой "звездочка".
Шаг 3 из 9
Кисточкой нанесите пищевые красители внутри кулинарного мешка.
Шаг 4 из 9
Вот так получается. Заполните меренгой мешок.
Шаг 5 из 9
Отсадите меренгу на противень с пекарской бумагой.
Шаг 6 из 9
Вставьте деревянные палочки. Сушите меренгу в духовке при температуре 80 градусов 1,5-2 часа.
Шаг 7 из 9
Когда меренга начнет легко отставать от бумаги, она будет готова.
Шаг 8 из 9
Меренга на палочке готова.
Готово!
Такая меренга хорошо подойдет для украшения тортов и просто как десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота неописуемая!
26 мая 2018 21:37
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Проще ничего не бывает.
26 мая 2018 21:39
Ответить
Оладьи на молоке с корицей
Эти пышные, воздушные оладьи можно быстро приготовить к воскресному ...
10.06.2016, 11:07
ОльгаЧ
Блины без яиц на молоке и сливках
Представляю Вашему вниманию необычные блинчики без яиц, приготовленн ...
01.05.2017, 12:11
ОльгаЧ
Клубничный кекс со сливочным сыром
Для любителей клубнички и сливочного сыра. Тандем получается замечат ...
24.04.2013, 20:49
Апрель
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker
Ореховые трубочки
Выпечка с орехами всегда вкусна и аппетитна=) ...
19.07.2012, 10:20
mazak
Шоколадные пирожные "Медовики"
Торт «Медовик» - очень популярный торт. Это самый вкусный и любимый ...
16.07.2019, 09:24
star999
Торт "Шматочок неба в роті"
Торт с яблочно ореховой начинкой. Легкий и нежный, таящий во рту. ...
20.01.2012, 23:59
Оксанка
Летний торт-суфле с клубникой
В сезон ягод предлагаю приготовить тортик с клубникой. Приготовить е ...
23.06.2016, 22:25
Tamara Shepeleva
Обезьяний хлеб
Этот хлеб не нарезаем, а отламываем кусочки. Он вкусный, мягкий, пыш ...
30.11.2014, 17:24
тамара агапитова
Фокачча с колбасой и сыром
Фокачча с колбасой и сыром. Это что-то среднее между фокаччей и пицц ...
26.05.2017, 12:39
lorik26