Соус дзадзики (цацики)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2394 раз
Соус дзадзики (цацики). Этот соус можно съесть пару ложек без ничего, но лучше подать к мясным или овощным блюдам. Подают соус с национальным греческим фастфудом - сувлаки и гиросом.
Ингредиенты
- Йогурт 300 гр.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Огурец 1 шт.
- Укроп 2 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные продукты. Бальзамический уксус замените на сок лимона или винный уксус. С огурца снять кожуру. Мелко нарезать листья мяты и укроп.
Шаг 2 из 5
Огурец натереть на мелкую терку, посолить и оставить на 10 минут, потом можно слить сок или оставить - это как вы желаете. Какой густоты соус у вас будет. Натереть чеснок.
Шаг 3 из 5
Добавить зелень.
Шаг 4 из 5
Йогурт, оливковое масло и сок лимона или уксус. Перемешать.
Готово!
Можно подавать или приготовить заранее и хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мой любимый соус! Вкусный, Лорик!
29 мая 2018 20:29
Ответить
Теплый салат с куриной печенью и болгарским перцем
Яркое, полезное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. ...
11.10.2012, 17:07
Zoya7
Суп с куриной печенью
Суп с куриной печенью можно считать отличной экономной заменой други ...
24.11.2015, 15:23
ONeil
Отбивные из куриной печени
Отбивные из куриной печени получаются очень вкусными и нежными. Но о ...
03.01.2021, 18:40
Yulia.
Печень куриная в кляре
Жареная куриная печень в кляре в меру мягкая и сочная. Предварительн ...
10.12.2019, 15:27
Pearl
Зеленый салат с куриной печенью
Сочный витаминный салат из огородной зелени с добавлением отварной к ...
07.06.2017, 23:23
OdryParker
Куриная печень с овощами в сметанном соусе
Сегодня приготовим куриную печень сразу с гарниром, с овощами. Это п ...
18.06.2021, 11:17
тамара агапитова
Печеночный зельц
Очень вкусный зельц из куриной печени! ...
03.05.2013, 00:01
Елена Калинина
Куриная печень с помидорами
Куриная печень тушеная с луком и помидорами, томлёная в сметане и сд ...
20.08.2017, 11:55
тамара агапитова
Куриная печень по-милански
Блюда из печени очень полезны, но кто их не любит, просто не умеет г ...
17.06.2020, 16:10
ОльгаЧ
Куриная печень с беконом и оливками
Куриная печень с беконом и оливками. Быстрое в приготовлении блюдо, ...
20.10.2017, 14:11
lorik26