Рыба на пару под горчичным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5339 раз
Вкусное, полезное, быстрое и оригинальное блюдо!
Ингредиенты
- Филе рыбы 2 шт.
- Соль, имбирь молотый по вкусу
- Сок лимона 1 ст. л.
- Мед жидкий 0,5 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ч. л.
- Горчица 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу моем и маринуем с добавлением соли, имбиря, соевого соуса, сока лимона, меда. Оставляем настаиваться 20 мин.
Шаг 2 из 6
Замаринованную рыбу выкладываем в чашу пароварки. Готовим 20-25 мин.
Шаг 3 из 6
Теперь подготовим соус. Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле до прозрачности.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин.
Шаг 5 из 6
Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Следим, чтоб не образовывались комочки. Солим перчим, добавляем горчицу. Готовим 1 мин. Добавляем также зелень. Варим на слабом огне, постоянно помешивая еще 1 мин. Отставляем с огня.
Готово!
Рыбу выложите на блюдо, полейте соусом. Подавайте с отварными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, Нам было вкусно! :) Любители остренького оценят!
14 октября 2012 17:39
Ответить
С горчицей не пробовала, думаю это вкусно!
14 октября 2012 11:24
Ответить
Салат из пекинской капусты с горошком
Салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой, зеленым зам ...
26.04.2018, 17:09
lorik26
Салат с пекинской капустой яйцами и огурцом
Весной хочется чего-то вкусного, легкого и свежего, поэтому я хочу п ...
13.06.2020, 12:00
yulia1995
Салат из пекинской капусты, моркови и огурца
Салат из пекинской капусты, моркови и огурца. Сочный овощной капустн ...
27.09.2018, 21:37
ihajse
Салат из пекинской капусты с жареным луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салатика из пеки ...
22.02.2021, 22:20
Yulia.
Салат с пекинской капустой и огурцами
Салат с пекинской капустой и огурцами получается очень вкусный, нежн ...
20.06.2019, 11:17
uliay
Салат весенний по-корейски
Салат весенний по-корейски получается очень вкусным, острым и аромат ...
23.04.2021, 13:25
Nadin 05
Салат с овощами и зеленью без майонеза
Очень люблю готовить различные салаты из свежих овощей. И в их соста ...
18.06.2021, 22:50
uliay
Салат из пекинской капусты с копченой курицей сыром и яйцом
Салат из пекинской капусты с копченой курицей сыром и яйцом. Хочу пр ...
30.11.2021, 17:01
ihajse
Голубцы по-новому
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем - отличный ...
20.01.2019, 21:53
тамара агапитова
Салат из пекинской капусты с курицей
Хочу поделиться с вами рецептом простого салата из пекинской капусты ...
11.12.2021, 11:03
YulyaMukuta