Суп «Студенческий»

Понравился 0 поварам Просмотрен 3258 раз
фото рецепта: Суп «Студенческий»
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Данное первое блюдо имеет название "Суп студенческий" скорее всего благодаря популярности пельменей среди студентов. Да, именно пельмени входят в состав супа. Блюдо получается сытным, и при этом довольно бюджетным и быстрым.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в кастрюлю с водой, довести до кипения, посолить и варить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелко порезать сало и лук, натереть морковь на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №2
Шаг 3 из 7

Сделать пассировку из овощей на сале.

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить пассировку к картофелю. К тому времени картофель будет почти готов.

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №4
Шаг 5 из 7

Всыпать в суп пельмени.

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №5
Шаг 6 из 7

Варить до готовности. По окончанию варки добавить мелко порубленную зелень, можно добавить лавровый лист и душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп «Студенческий» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам