Мелидзаносалата

Понравился 1 повару Просмотрен 3387 раз
фото рецепта: Мелидзаносалата
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Под непонятным словом "Мелидзаносалата" прячется очень вкусное блюдо греческой кухни, которое представляет собой пикантный салат из запеченных баклажанов с чесноком. Просто и легко, нужно пробовать!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Баклажан
  • Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажаны моем и прокалываем вилкой в нескольких местах. Отправляем их в духовку на 15-20 минут (170 гр).

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №1
Шаг 2 из 7

Баклажаны запеклись.

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №2
Шаг 3 из 7

Очищаем баклажаны от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезаем их кубиками и складываем в салатник.

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем оливковое масло, майонез, натертый чеснок, соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №5
Шаг 6 из 7

Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №6
Готово!

Подаем, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мелидзаносалата шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам