Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7970 раз
Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе. Если вы любите свиную печень предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ее с грибами и овощами в сметанном соусе. Прекрасный гарнир или основное блюдо.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Вода два стакан
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый горсть
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную печень зачистить, промыть, нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать на дольки, лук соломкой, морковь средним кубиком, чеснок мелким.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить свиную печень до золотистой корочки.
Шаг 4 из 7
Добавить грибы, овощи. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 7
Через 15 минут добавить воду, специи. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 25 минут.
Шаг 6 из 7
Далее добавить сметану, перемешать, про тушить еще 5 - 10 мин.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
26 сентября 2018 20:46
Ответить
Спасибо Тамарочка))
26 сентября 2018 21:15
Ответить
Горячий соус из шпината
Шпинат богат йодом, калием.Укрепляет память, повышает способность за ...
03.06.2013, 16:20
тамара агапитова
Салат из шпината с кукурузой и сыром
Шпинат прекрасно сочетается с любым сыром и куриными яйцами, поэтому ...
16.06.2020, 13:40
sisoeva
Соус сливочный со шпинатом
Сливочный соус со шпинатом, является прекрасным дополнением к любому ...
09.07.2017, 21:03
тамара агапитова
Шпинат пряный
Этот рецепт взят из книги Восточная кухня. Делали впервые, нам понра ...
16.05.2015, 21:59
тамара агапитова
Салат со шпинатом и дайконом
Вкусный и полезный салат со шпинатом, дайконом и морковкой. ...
08.12.2014, 22:23
Oduvanchik
Трехцветный хлеб
Трехцветное лакомство и, все таки, это хлеб, хоть и очень красивый и ...
06.12.2011, 09:36
belis07
Шпинат с яйцами
Шпинат - довольно нежные листья с невыразительным вкусом. Несмотря н ...
02.05.2016, 19:41
тамара агапитова
Омлет Черепашка
Детский завтрак в виде забавной черепашки. Этот омлет с добавлением ...
24.05.2021, 22:23
OdryParker
Ньокки со шпинатом
Ньокки - это итальянские клецки. Их делают и из кукурузной, и из каш ...
10.01.2018, 14:00
тамара агапитова
Салат со свеклой морковью и сыром
Салат со свеклой, морковью, яйцом и сыром. такой салат можно пригото ...
04.08.2019, 13:16
lorik26