Салат из перловки с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2982 раз
фото рецепта: Салат из перловки с грибами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Салат из перловки с грибами вешенки и помидором. Этот теплый салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Такой салат можно готовить в Великий пост.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8

Грибы нарезать мелким кубиком. Можно использовать вешенки или шампиньоны, белый гриб.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Жарить на оливковом масле минуты три.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Заранее сварить перловку. Для рецепта берем 150 гр. готовой перловки или на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Перловку соединить с грибами, посолить и поперчить. Готовить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Снять с плиты, влить бальзамический уксус, посыпать петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить свежий помидор, мелко нарезанный.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Высыпать в салатник и раскрошить брынзу.

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из перловки с грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный рецепт!
12 октября 2018 21:55
Похожие рецепты по ингредиентам