Салат из капусты и свеклы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2738 раз
Салат из капусты со свеклой. Для этого салата используется вареная свекла. Сам салат можно заправить сметаной или майонезом - это на ваш выбор. Рукколу можно подать как в моем случае или нарвать листья и смешать с салатом. Салат очень вкусный.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Уксус яблочный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Сметана 1-2 ст.лож
- Руккола 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 4
Нашинковать капусту, тонкий соломкой нарезать морковь, чуть посолить, добавить щепотку сахара, влить уксус и хорошо отжать. Нарезать мелко зеленый лук.
Шаг 2 из 4
Свеклу отварить заранее, остудить и нарезать соломкой. Добавить в салат и заправить сметаной.
Шаг 3 из 4
На блюдо разложить листья рукколы и сверху выложить салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет