Клубничный курд
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2243 раз
Курд - это крем, очень похожий на заварной по технологии приготовления. Это очень вкусный и полезный десерт, который готовят из фруктового или ягодного пюре или соков. Обладает нежным вкусом и студенистой консистенцией.
Ингредиенты
- Клубника 300 грамм
- Сахар 120 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Крахмал кукурузный 2 ч.л.
- Сливочное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Клубнику помойте, удалите хвостики. Мороженую следует разморозить.
Шаг 2 из 7
Взбейте клубнику блендером.
Шаг 3 из 7
Яйца соедините с сахаром и взбейте до пены.
Шаг 4 из 7
Добавьте клубничное пюре в яйца с сахаром. Всыпьте крахмал и перемешайте до полного растворения.
Шаг 5 из 7
Добавьте сливочное масло. Поставьте на плиту.
Шаг 6 из 7
Постоянно помешивая доведите смесь до кипения и загустения.
Готово!
Подавайте курд в теплом и в холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! И цвет восхитительный!
30 октября 2018 19:36
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
30 октября 2018 19:40
Ответить
Летний торт-суфле с клубникой
В сезон ягод предлагаю приготовить тортик с клубникой. Приготовить е ...
23.06.2016, 22:25
Tamara Shepeleva
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Ароматный, мягкий, достаточно воздушный кекс с цукатами очень подойд ...
10.06.2015, 12:29
bvlena
Кекс с вишнями
Вкусный кекс с сочными ягодами консервированной вишни. ...
21.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Пирог с черникой
Вкусный пирог с полезной ягодой. Миндальная крошка придала пирогу ос ...
28.08.2012, 10:50
МарияС
Хлеб на молоке
Хлеб на молоке. Очень вкусный с нежным мякишем хлеб вам обязательно ...
25.04.2018, 20:19
lorik26
Торт песочный с масляным кремом
Торт очень прост в приготовлении и всегда получается, его можно долг ...
01.09.2019, 23:19
annaA85
Пирог бананово-тыквенный
Вкус пирога необыкновенный, тыква с бананом - отличное сочетание! Т ...
20.11.2012, 11:11
Mira
Лимонно-ягодный кекс
В оригинале он идет как "Lemon -Rasberry Coffeecake",т.е как кекс дл ...
25.12.2013, 03:25
Апрель
Дрожжевой пирог с мясом и картофелем
Дрожжевые пироги, являются визитной карточкой России. Ни одно засто ...
17.11.2017, 11:43
тамара агапитова
Шведский кекс по рецепту от Ю.Высоцкой
Рецепт из воскресной передачи " Едим дома" Ю.Высоцкой. Она так восхи ...
04.04.2014, 11:33
nnoir