Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 3736 раз
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.
Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.
Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Овощной салат с редисом
Салат, приготовленный из свежих овощей, это прекрасное дополнение к ...
02.04.2021, 23:15
uliay
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и сухариками
Салаты из пекинской капусты отличаются изысканностью, новизной и оби ...
27.02.2015, 04:58
Zoya7
Курица якисоба
Позвольте мне сначала сказать, я не уверена, что это является подлин ...
18.12.2015, 21:49
lorik26
Салат «Валентинка»
Предлагаю приготовить нежный салат слоями с маринованными грибами, ...
13.02.2017, 01:08
Pearl
Салат с пекинской капустой, горошком и зеленью
Одни из самых популярных салатов - это салаты на основе пекинской ка ...
13.02.2018, 22:41
uliay
Салат слоеный "Легкость"
Сытно, красиво и нежно.
07.12.2014, 19:01
Ленок-Кленок
Салат из пекинской капусты "Морской"
Этот рецепт очередная импровизация моего кулинарного воображения. По ...
04.04.2020, 09:23
Marina30
Салат «Авангард» с пекинской капустой, брынзой и горчично-оливковой заправк ...
Этот салат непременно нужно попробовать! Его ингредиенты гармонично ...
24.07.2012, 01:17
anastasiya_pan
Салат из пекинской капусты с кукурузой и фасолью
Салат из пекинской капусты с кукурузой и фасолью. Вкусный, простой и ...
29.01.2020, 17:16
lorik26
Маринованная пекинская капуста с морковью
Пекинская капуста очень сочная и хрустящая. Из нее готовят салаты, з ...
24.12.2017, 15:27
ihajse