Салат с сырыми шампиньонами с огурцом и пекинской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5055 раз
Салат с сырыми шампиньонами с пекинской капустой, сырой моркови, огурца и листья ми мяты. По вкусу добавьте в салат перец чили или черный перец перетертый в ступке. Салат готовится быстро, он свежий, вкусный и годится для полноценного ужина или как гарнир к рыбе и мясу.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Перец чили по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать пекинскую капусту, соломкой нарезать огурец.
Шаг 2 из 5
На крупную терку натереть морковь. Сырые шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
Шаг 3 из 5
Добавить листья мяты, мелко нарезать петрушку и перец чили.
Шаг 4 из 5
Салат посолить, заправить оливковым маслом и соком лимона.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет