Салат оливье по-советски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2670 раз
Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. Ведь ни один праздник не обходился без этого такого вкусного и всеми любимого салата. Сейчас существует очень много всевозможных вариантов приготовления салата в том числе и вегетарианский салат оливье. Я сегодня готовлю тот первый вариант советского оливье. И ещё, если вы не хотите добавлять майонез попробуйте добавить сметану с горчицей по вкусу и пару капель лимонного сока.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Колбаса вареная Докторская 320 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зеленый 300 г
- Майонез по вкусу
- Огурец соленый 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Картофель, яйца и морковь отварить нужно заранее. Овощи должны быть полностью остывшие. Тёплые овощи расползаются в салате .
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 8
Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Морковь нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 8
Если у огурцов жёсткая кожица почистите её. У наших огурцов кожица не жёсткая поэтому мы её не чистили, а просто мелко нарезали.
Шаг 6 из 8
Добавляем мелко нарезанный лук и яйца. Солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный салат!!! На Новый Год прошел на УРА!!!
10 января 2019 21:38
Ответить
Спасибо за доверие к рецепту!
11 января 2019 21:21
Ответить
Это самый вкусный вариант Оливье!!! Его и буду делать на Новый год! Только я лук не добавляю.
6 декабря 2018 21:28
Ответить
Салат с курицей и сыром
На саму сборку салата уйдет не более 10 минут. А вот на подготовку п ...
23.08.2016, 14:17
Тория
Салат с курицей и плавленым сыром
Салат с курицей и плавленым сыром. Хочу поделится с вами отличным са ...
17.12.2019, 20:40
ihajse
Слоёный салат оливье
Рекомендую приготовить на праздничный стол слоёный салат оливье. Это ...
24.08.2021, 06:40
the_dream
Мясной салат с молодой капустой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного мясного салата с ...
11.06.2021, 10:06
Yulia.
Курица и цацики
Курица и цацики. Для этого рецепта используйте готовые лепешки или т ...
16.03.2019, 11:28
lorik26
Салат с отварным куриным филе и плавленым сыром
Салат с отварным куриным филе и плавленым сыром. Хочу поделится с ва ...
24.09.2019, 20:47
ihajse
Салат с курицей и черносливом
В этом салате майонез можно свободно заменить на сметану. ...
26.05.2015, 16:06
lorik26
Салат Оливье
Вкусный, сытный салат Оливье предлагаю вашему вниманию. По этому рец ...
13.04.2020, 20:33
Rikki
Мясной салат с сыром яйцом и ананасом
Мясной салат с сыром яйцом и ананасом. Предлагаю на обед или ужин пр ...
27.01.2021, 17:34
ihajse
Оливье с молодым горошком и курицей
Оливье с молодым горошком и курицей. Предлагаю на обед или ужин приг ...
26.06.2021, 16:09
ihajse