Постные рогалики с тыквой

Понравился 1 повару Просмотрен 4441 раз
фото рецепта: Постные рогалики с тыквой
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Сейчас я покажу вам, как приготовить постные рогалики с тыквой. Тыква у меня из морозилки, предварительно размораживать ее не нужно, просто залейте водой и варите до мягкости. Воды нужно совсем немного, тыква пустит свой сок, масса для рогаликов должна быть максимально густой, чтобы не вытекать при выпечке. Тесто простое и вкусное, минеральную воду газированную можно заменить водой и разрыхлителем. Рецепт на 8 средних рогаликов. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты. Тыква может быть свежей или замороженной, большой роли это не играет.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 9

К тыкве влейте немного воды, поставьте на средний огонь, варите минут 10.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 9

Пока варится начинка, сделайте тесто. Соедините сильногазированную минералку с маслом, сахаром и мукой.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 9

Замесите мягкое и пластичное тесто. Оставьте его отдохнуть на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 9

В тыкву добавьте пару ложек сахара, уварите ее до готовности, чтобы максимально выпарилась жидкость, крышкой накрывать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 9

Раскатайте тесто на столе, ножом-валиком порежьте тесто на 8 частей.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 9

На край положите по столовой ложке начинки.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №7
Шаг 8 из 9

Осторожно сверните рогалики и отправьте в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №8
Готово!

Угощайтесь! Рогалики очень вкусные (особенно, когда тепленькие)!

Фото приготовление рецепта: Постные рогалики с тыквой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам