Куриный шашлык с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2445 раз
Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно приготовить самостоятельно у себя на кухне. Маринад густой, не течет, замариновать можно дома и взять с собой в пакете или судочке шашлычок с собой на природу, пожарить на решетке. Сосиски берите высшего качества, иначе они просто разлезутся при жарке. Пробуйте!
Соусы в списке такие не нашла, поэтому пишу тут: соус "Тартар" + соус "Барбекю".
Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец).
Соусы в списке такие не нашла, поэтому пишу тут: соус "Тартар" + соус "Барбекю".
Специи для шашлыка — 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец).
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Сосиски 6-8 шт
- Соус 100+100 г
- Специи 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Шаг 2 из 5
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Шаг 3 из 5
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Шаг 4 из 5
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Готово!
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительно!
12 декабря 2018 21:33
Ответить
спасибо!
12 декабря 2018 21:35
Ответить
Куриные крылышки запеченные в соусе
Всем любителям блюд из курицы, а особенно курочки-гриль, этот рецепт ...
24.05.2014, 11:26
LinaA
"Ирландский" сырный суп
Вкуснейший сырный супчик, идея которого подсмотрена на просторах инт ...
20.02.2015, 21:46
OdryParker
Курица в банке
Давно хотела приготовить по этому рецепту. Блюдо не сложное. Можно п ...
09.07.2016, 14:32
тамара агапитова
Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке
Куриные бедра с овощами и фасолью в мультиварке. Невероятно вкусное ...
21.03.2018, 19:50
lorik26
Бедро куриное в соевом соусе
Есть много рецептов приготовления куриного мяса, но я хочу отметить ...
30.05.2015, 21:54
Tanufka12
Ароматные куриные бедра гриль.
Очень вкусные и ароматные бедрышки гриль. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе
Очень вкусное блюдо, подойдет для праздничного стола. Попробуйте :) ...
29.12.2013, 12:07
ОльгаЧ
Курица с рисом
Курица с рисом по китайским мотивам с чесноком, зеленым луком и имби ...
05.03.2016, 14:29
lorik26
Куриный суп с зеленью
Куриный суп с добавлением молодой картошечки и моркови очень лёгкий ...
31.07.2020, 10:31
Marina30
Куриные бёдра с луком шалот тушеные в мультиварке
Тушеная курица полезна и питательна. Предлагаю вашему вниманию рецеп ...
01.06.2021, 10:37
Marina30