Салат «Уолдорф»

Понравился 1 повару Просмотрен 3290 раз
фото рецепта: Салат «Уолдорф»
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перед вами классический вариант американского салата, его готовят из кисло-сладких яблок, сельдерея, орехов. Заправляют майонезом, солью и перцем молотым, иногда добавляют изюм или свежий виноград.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи — от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №1
Шаг 2 из 7

Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №2
Шаг 3 из 7

Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №3
Шаг 4 из 7

С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте соломкой или натрите на квадратной крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №4
Шаг 5 из 7

Остывшие орехи измельчите удобным способом, я это делаю в ступке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №5
Шаг 6 из 7

Соедините в салатнике яблоки, сельдерей, орехи, соль, перец черный молотый, майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №6
Готово!

Перемешайте салат. Добавьте изюм, украсьте дольками яблока, мятой. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Салат «Уолдорф» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам