Овощная пицца

Продукты. Помидорчиков можно положить и больше.

Вымойте кабачки, обрежьте хвостики с двух сторон, натрите их на крупной терке. Добавьте яйца, манку, соль, перец, перемешайте.

Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой.

Выкладывайте ложкой кабачковое тесто, распределяйте равномерно, диаметр моей формы – 22 см.

Вымойте остальные овощи, порежьте помидоры на половинки, перец болгарский – колечками или полуколечками, морковь – ленточками (я использовала овощерезку).

Укладывайте на тесто овощи, как вам нравится, я положила помидорчики, вокруг – ленточки моркови, между ними – болгарский перчик.

Я овощи положите зелень, какая есть под рукой, у меня укроп был. И последний слой – тертый сыр!

Выпекайте пиццу в заранее разогретой духовке 30 минут, температура – 190 градусов.