Салат «Оливье»с курицей гриль
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6332 раз
В это трудно поверить, но тот салат, который мы сегодня называем Оливье, не имеет практически ничего общего с оригиналом, рецепт которого придумал французский повар. Впрочем, подлинный рецепт знаменитого салата не получил огласки, повар унес рецепт с собой в могилу — так состав со временем стал бюджетным, а название пафосным.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Горошек зеленый 320 гр.
- Лук белый 0,5 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Отвариваем в мундире морковь и картофель. Также отвариваем яйца в крутую.
Шаг 2 из 6
Очищаем картофель, морковь, яйца. Промываем горошек.
Шаг 3 из 6
Разбираем филе курочки запеченной гриль.
Шаг 4 из 6
Смешиваем мелко порезанный соленый огурец и белый салатный лук
Шаг 5 из 6
Все продукты нарезаем мелким кубиком. Смешиваем в глубокой емкости. Добавляем майонез и еще раз аккуратно перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет