Закусочные шампиньоны
Понравился 1 повару
Просмотрен 2520 раз
Закусочные шампиньоны, приготовленные быстрым способом. Может вам понадобится этот рецепт на Новогодние праздники и не только. По этому рецепту можно приготовить и вешенки. Отличная закуска на праздничный стол.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Уксус 6% 100 мл.
- Базилик 0,5 чай.ло
- Розмарин 0,5 чай.ло
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовить маринад из соли, сахара, розмарина и базилика.
Шаг 2 из 7
Влить уксус.
Шаг 3 из 7
И воду. Довести до кипения.
Шаг 4 из 7
Разрезать грибы на 2-4 части.
Шаг 5 из 7
Выгрузить грибы в маринад и варим пять минут. Снять с плиты и остудить грибы в маринаде.
Шаг 6 из 7
Вынуть грибы чуть теплыми и заправить зернистой горчицей, выдавить зубчик чеснока, заправить оливковым маслом и нарезать укроп. перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет