Котлеты фаршированные грибами и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4147 раз
Предлагаю вам попробовать приготовить нереально вкусные котлеты с грибами и сыром. Готовятся эти котлеты из куриного фарша (фарш может быть любой). Начинка из грибов и сыра придает необыкновенный вкус и сочность. Вам и вашим родным точно понравятся такие котлетки! Советую приготовить!
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 250 г
- Масло растительное для жарки
- Сыр моцарелла 70 г
- Сухари панировочные для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 3 из 12
Грибы отправляем жариться на масле. Они пустят сок. Когда он испариться, грибы готовы. Остужаем их.
Шаг 4 из 12
К грибам добавляем натёртый сыр.
Шаг 5 из 12
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, замоченный и отжатые от воды сухари и яйцо.
Шаг 6 из 12
Солим по вкусу и перчим. Фарш перемешиваем и отбиваем.
Шаг 7 из 12
Разделяем фарш на порционные кусочки.
Шаг 8 из 12
Каждый кусочек отправляем в панировочные сухари, делаем углубление, в которое вкладываем 1 чайную ложку начинки.
Шаг 9 из 12
Поднимаем края и соединяем, панируем в панировочных сухарях.
Шаг 10 из 12
Жарим на масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 11 из 12
Котлеты готовы! Так они выглядят в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большое!
15 января 2019 12:55
Ответить
Вкуснотища-то какая, замечательные котлетки)))
15 января 2019 10:11
Ответить
Спасибо, Светик! Это очень вкусно!
14 января 2019 23:31
Ответить
Вкусные, обязательно приготовлю!
14 января 2019 22:16
Ответить
Куриные котлеты с кабачком
Предлагаю приготовить вкусные, сочные и низкокалорийные котлеты с ку ...
31.08.2020, 14:35
Yulia.
Котлеты куриные
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты без хлеба. В фарш добавляе ...
02.09.2021, 20:24
YulyaMukuta
Макароны по-флотски
Сегодня предлагаю приготовить всем известное, быстрое и вкусное блюд ...
28.05.2016, 10:46
Алеся Козловская
Пельмени с куриным фаршем
Предлагаю вам приготовить пельмени с куриным фаршем. Пельмени пригот ...
31.10.2020, 22:20
YulyaMukuta
Куриные котлеты с грибной начинкой впрок
Куриные котлеты с грибной начинкой впрок. Хочу поделится с вами не с ...
18.12.2020, 15:46
ihajse
Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе
Куриные фрикадельки- это всегда вкусное и диетическое блюдо. Сегодня ...
10.10.2017, 21:05
Zoya7
Котлеты "Птичье молоко"
Котлеты "Птичье молоко". Ну очень вкусные котлеты готовятся из курин ...
09.04.2018, 14:35
lorik26
Котлеты купиные с сыром и маслом
Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом. Благодаря маслу котлеты ...
10.11.2019, 20:39
тамара агапитова
Рулеты из кабачка с куриным фаршем
Рулеты из кабачка с куриным фаршем. Рулеты готовятся из блинов, а бл ...
20.09.2018, 21:12
lorik26
Котлеты из куриного фарша с укропом
Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из домашнего куриного фарша ...
11.12.2021, 11:54
Marina30