Сельдь закусочная с овощным гарниром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3724 раз
Эту закуску часто называют *Праздничной* за её пикантный вкус и яркий цвет. Для приготовления можно использовать как солёную сельдь, так и полуфабрикаты из филе солёной сельди. Это блюдо нельзя назвать затратным. Готовится оно быстро и так же быстро съедается.
Ингредиенты
- Филе сельди 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь (отварная) 3 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Морковь натираем на тёрке
Шаг 2 из 11
В морковь выдавливаем половину чеснока.
Шаг 3 из 11
Свеклу натираем на тёрке.
Шаг 4 из 11
В свеклу выдавливаем чеснок. Солим и заправляем по вкусу майонезом.
Шаг 5 из 11
Морковь солим и заправляем майонезом.
Шаг 6 из 11
У нас филе сельди.
Шаг 7 из 11
Филе нарезаем кусочками.
Шаг 8 из 11
Из свеклы и моркови скатываем кружочками и выкладываем поочерёдно на тарелку.
Шаг 9 из 11
Лук нарезаем колечками и сбрызгиваем уксусом.
Шаг 10 из 11
Часть лука выкладываем в центр тарелки, на нихпо кругу филе сельди.
Готово!
Сверху украшаем колечками лука. Закуска готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красотища))))
15 января 2019 10:09
Ответить
Простое блюдо! Но на столе смотрится красиво.
15 января 2019 12:57
Ответить
Спасибо, так готовила ещё моя бабуля!
14 января 2019 23:32
Ответить
Оригинально оформлена закуска!
14 января 2019 22:15
Ответить
Мидии в помидорно-чесночной панировке
Мидии, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, сладкова ...
06.06.2015, 21:04
bvlena
Пицца с морепродуктами
Очень вкусная пицца с мидиями, креветки и красным соусом. ...
07.03.2014, 17:46
Oduvanchik
Мидии в соусе
Рецепт приготовления живых мидий с соусом ...
19.03.2015, 16:36
Zaha
Мидии в апельсиновом маринаде
Любителям морепродуктов прелагаю приготовить маринованные мидии в до ...
20.10.2019, 09:53
Marina30
Жульен из мидий с белыми грибами
Жульен из мидий с белыми грибами. Если Вы хотите приготовить хорошее ...
07.01.2021, 16:11
ihajse
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Любимое блюдо моего мужа. Готовится очень быстро, сливочный соус оче ...
30.05.2015, 13:58
bvlena
Пряные мидии с чесночком
Отличное блюдо для постных дней и не только! :) ...
01.04.2012, 23:26
ОльгаЧ
Спагетти с моллюсками
Очень вкусные спагетти с моллюсками(в ингредиентах нет возможности у ...
29.08.2015, 19:49
Zaha
Мидии маринованные
Закуска из маринованных мидий станет красивым и необычным блюдом на ...
29.04.2015, 12:51
bvlena
Мидии в сливочно- сырном соусе
Очень популярное блюдо на Крите. Готовится достаточно быстро. Мидии ...
04.05.2015, 08:17
bvlena