Сельдь закусочная с овощным гарниром

Понравился 1 повару Просмотрен 3724 раз
фото рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Эту закуску часто называют *Праздничной* за её пикантный вкус и яркий цвет. Для приготовления можно использовать как солёную сельдь, так и полуфабрикаты из филе солёной сельди. Это блюдо нельзя назвать затратным. Готовится оно быстро и так же быстро съедается.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Морковь натираем на тёрке

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №1
Шаг 2 из 11

В морковь выдавливаем половину чеснока.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №2
Шаг 3 из 11

Свеклу натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №3
Шаг 4 из 11

В свеклу выдавливаем чеснок. Солим и заправляем по вкусу майонезом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №4
Шаг 5 из 11

Морковь солим и заправляем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №5
Шаг 6 из 11

У нас филе сельди.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №6
Шаг 7 из 11

Филе нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №7
Шаг 8 из 11

Из свеклы и моркови скатываем кружочками и выкладываем поочерёдно на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №8
Шаг 9 из 11

Лук нарезаем колечками и сбрызгиваем уксусом.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №9
Шаг 10 из 11

Часть лука выкладываем в центр тарелки, на нихпо кругу филе сельди.

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №10
Готово!

Сверху украшаем колечками лука. Закуска готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сельдь закусочная с овощным гарниром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красотища))))
15 января 2019 10:09
Простое блюдо! Но на столе смотрится красиво.
15 января 2019 12:57
Спасибо, так готовила ещё моя бабуля!
14 января 2019 23:32
Оригинально оформлена закуска!
14 января 2019 22:15
Похожие рецепты по ингредиентам