Суп с креветками и рисом «Южная ночь»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3238 раз
Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Рис 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Перец сладкий горсть
- Зелень для подачи
- Смесь специй по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Креветки отварить до готовности, очистить.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать соломкой, опустить в кипящую воду.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить горсть сладкого перца (у меня замороженный),
Шаг 4 из 8
Всыпать рис, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить немного воды с разведенной томатной пастой. Готовить 10 минут.
Шаг 6 из 8
Содержимое сковороды переложить в суп. Добавить специи для морепродуктов, лавровый лист, соль, перец. Варить до готовности риса.
Шаг 7 из 8
В конце добавить креветки, довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Подавать с рубленной зеленью. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Изысканно и вкусно! И фото отличное!
12 марта 2019 18:54
Ответить
Крем-суп из запечёных овощей.
Ароматный насыщенный овощной суп с бархатной консистенцией. ...
15.08.2012, 17:36
barska
Суп "Еда с полей"
Суп шведской кухни - энгамат, в переводе "еда с полей". Суп готовитс ...
25.05.2019, 14:04
lorik26
Сырный суп с макаронами и грибами
Сырный суп с макаронами и грибами. Очень вкусный суп. Суп приготовле ...
02.08.2017, 16:50
lorik26
Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами
Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами. Для приготовления супа я и ...
21.07.2017, 20:54
lorik26
Острый мексиканский суп
Острый мексиканский суп. Остроту можно регулировать. Мексиканцы гото ...
16.08.2017, 17:18
lorik26
Суп с нутом и картофелем
Очень простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп с картофелем, ...
02.05.2016, 22:31
Лара
Постный борщ с брокколи и фасолью
Постный борщ с брокколи и стручковой фасоль и конечно - с белокочанн ...
21.02.2018, 13:49
lorik26
Овощной суп
Овощной суп из капусты, кукурузы, пастернака, сельдерея, морковь и л ...
26.03.2018, 13:17
lorik26
Огуречный суп
Огуречный суп русской кухни похож на польский суп с солеными огурцам ...
16.12.2018, 21:37
lorik26
Суп томатный с чечевицей
Вкусный и полезный супчик.
21.03.2014, 11:55
Marina30