Apfelsinenkuchen или Апельсиновый пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4108 раз
Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 250 г
- Мука 185 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Лимон 0,5 шт
- Апельсин 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (150 г), ванилином и растительным маслом.
Шаг 2 из 7
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать при 160*С 40 минут.
Шаг 5 из 7
Снять цедру и выжать сок из лимона и апельсина, смешать с оставшимся сахаром (100 г) до растворения.
Шаг 6 из 7
Достать пирог из духовки, полить приготовленным соком с сахаром и цедрой. Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие цитрусовые пироги, ароматные!!
20 марта 2019 19:37
Ответить
Я тоже люблю, особенно в зимний период)
21 марта 2019 07:49
Ответить
Слоёные корзиночки с яично-сырной начинкой
Сами корзиночки из слоеного теста. Честно говоря, процесс приготовле ...
08.04.2019, 19:48
тамара агапитова
Слойки с брынзой
Открытые слойки с сыром брынза замечательный вариант для быстрого за ...
23.04.2020, 12:40
Pearl
Сосиски в слоеном тесте с кунжутом
Слоеное тесто с копчеными сосисками отличное сочетание для быстрого ...
19.08.2020, 11:37
Pearl
Пирог с сыром Улитка
Ингредиентов для такого пирога требуется совсем мало, хотя начинки м ...
07.01.2012, 21:02
filumena
Слойки с яйцом сыром и зеленью
Домашне слойки не оставят равнодушным никого. Начинка может быть сам ...
12.04.2017, 14:14
mnat
Самса на слоеном тесте
Мясо для самсы обычно мелко рубят, но можно использовать обычный фар ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Шашлычки из слоёного теста
Из слоёного теста можно приготовить разнообразные изделия. Их можно ...
28.03.2017, 21:31
тамара агапитова
Уголки "закусочные"
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самосто ...
06.05.2012, 22:29
barska
Слойки с вишней
Изумительные слойки, кисло-сладкие, нежные. ...
04.04.2014, 13:45
Тория
Слоеный пирог с яблоком и смородиной
Рецепт из серии Быстро и вкусно! Попробуйте этот фруктовый пирог и в ...
30.04.2012, 16:41
ОльгаЧ