Грибная фриттата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2463 раз
Грибная фриттата. Это сытное блюдо из яиц с начинкой - шампиньоны с беконом или ветчиной и луком-порей, который можете заменить на зеленый лук. Сыр можно использовать любой - на ваш вкус.
Ингредиенты
- Ветчина 2 ломтика
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Лук-порей 2 см.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Сыр фета 50 гр.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте мелко бекон или ветчину и жарьте минуту на оливковом масле - огонь сильный.
Шаг 2 из 7
Пластинами нарежьте грибы и жарьте минуты 4-5, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Нарежьте лук-порей. Я нарезала зеленую часть и взяла стебли петрушки.
Шаг 4 из 7
Всыпьте в сковороду. Перемешайте и оставьте на малом огне пока....
Шаг 5 из 7
А пока перемешайте вилкой в однородную массу яйца, сметану, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Залейте грибы, накройте крышкой и оставьте на малом огне - до готовности.
Готово!
Горячую фриттату посыпьте зеленью и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
25 марта 2019 19:19
Ответить
Пирог с творогом и смородиной в мультиварке
Пирог с творогом и смородиной в мультиварке получается необычайно не ...
16.07.2017, 17:28
Елена Калинина
Пельмени-Равиоли
Миллион сортов пельменей, миллион рецептов. Поведаю я вам еще один. ...
11.04.2014, 21:02
nnoir
Бисквитные сердечки
Вкусные и красивые бисквитные сердечки к чаю ...
20.03.2015, 19:59
Ksenia 29
Торт " Писанка "
Очень вкусный торт с вишней и орехами, нежный и ароматный. Попробова ...
06.08.2015, 21:15
Ellisa
Домашняя паста с домашней курицей
Что может быть вкуснее домашней пасты с курицей.... ...
23.11.2012, 11:04
тори
Молочные маффины с абрикосовым джемом
Помните кексы "Мадлен" с абрикосовым джемом? Теперь вы можете их исп ...
12.09.2012, 11:08
манюша
Шоколадный торт с заварным кремом
Торт вкусный, мягкий и легко пропитывается, так как корж получается ...
03.02.2017, 15:43
mnat
Грибной омлет Пуляр
Совершенно новый и неожиданный способ приготовления яичного омлета, ...
08.07.2015, 00:02
OdryParker
Яичные блинчики с паприкой и томатами
Отличный рецепт яичных блинчиков с паприкой и помидорами черри. Вкус ...
16.04.2021, 07:51
the_dream
Яичница по-гречески
Яичница - любимое блюдо миллионов. Яичница проста в приготовлении, с ...
24.05.2018, 22:23
тамара агапитова