Ароматный картофель в соусе из петрушки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2848 раз
Ароматный картофель в соусе из петрушки. Вкуснейшая картошка выходит по этому рецепту, а готовится очень просто. Ее можно приготовить в пост и подать как самостоятельное блюдо. Можно подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте лук полукольцами и томите на растительном масле - огонь минимальный - до мягкости.
Шаг 2 из 7
Нарежьте пластинами пару зубчиков чеснока и мелко стебли петрушки. Томите еще минут пять.
Шаг 3 из 7
И сковороды переложите содержимое в сотейник, добавьте петрушку, специи и перец чили. У меня пряная соль с кориандром и перцем чили.
Шаг 4 из 7
Картофель разрежьте вдоль на 2 части и выложите в сотейник.
Шаг 5 из 7
Залейте водой (я ополоснула сковороду и залила этой водой) до половины картофеля. Закройте крышкой.
Шаг 6 из 7
И тушите до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно, но очень пряно и вкусно!
26 марта 2019 19:47
Ответить
Картофельные блины
Пусть до Масленницы ещё жить да жить, но желание приготовить и с удо ...
02.02.2016, 09:26
ONeil
Решти
Решти - швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого к ...
29.09.2015, 11:49
lorik26
Картофель жареный с грибами
Это очень простой и быстрый рецепт жареного картофеля с шампиньонами ...
30.05.2015, 22:17
Tanufka12
Суп с фасолью и помидором
Легкий фасолевый суп, заправленный помидором с луком и чесноком. Аро ...
27.09.2015, 20:52
Тория
Суп с двумя видами капусты
Суп с двумя видами капусты. Для меня это облегченный борщ с молодой ...
07.05.2017, 18:18
lorik26
Crispy Gratin.
Из простейших продуктов: картофеля и лука можно приготовить хрустящи ...
05.07.2012, 19:45
barska
Молодой картофель с салом в духовке
Когда в продаже появляется молодой картофель, мы обязательно готовим ...
31.03.2016, 02:31
OdryParker
Картофельные чашечки
Вкусное сочетание - картофель, бекон и сыр. Эти картофельные чашки м ...
16.12.2015, 16:36
lorik26
Суп с шампиньонами и плавленым сырком
Предлагаю рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении супчика с ...
03.05.2016, 13:00
krasotka13
Постный картофель с грибами и сельдереем в горшочке
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень нежный картофель с грибами ...
19.04.2021, 12:57
Nadin 05