Чай на карамельной основе из имбиря
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3848 раз
Чай на карамельной основе из имбиря. Невероятно ароматный, очень вкусный чай, который готовится на основе карамельного имбиря с добавлением цитрусовых и ароматных трав, таких как розмарин и тимьян. Такой чай можно готовить летом и подавать в холодном виде.
Ингредиенты
- Сахар 1 стакан.
- Имбирь (корень) 6-8 ломтик
- Лимон 0,5 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Апельсин 1/4 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 2 шт.
- Мята по вкусу
- Вода 1 литр
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте ломтики имбиря. Поставьте на малый огонь. И не трогая сахар и имбирь томите до нужного вам цвета. Готовьте карамельный сахар с имбирем. Сахар начнет таять и приобретать карамельный цвет. Цвет может быть светлый и постепенно темнеть и вы не пропустите тот момент, какой цвет чая вы хотели бы получить. В чайнике кипит уже вода.
Шаг 2 из 6
Я люблю светлый карамель и поэтому на этом этапе вливаю чашку кипящей воды. Перемешайте. И влейте остальную воду.
Шаг 3 из 6
Предварительно нарежьте цитрусовые.
Шаг 4 из 6
И отправьте в чай.
Шаг 5 из 6
Добавьте ароматные травы и после закипания, томите 15 минут под крышкой.
Готово!
Чай можно разлить сразу или дать ему настояться, укутав полотенцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чай прекраснющий!
28 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, Тома!
28 марта 2019 19:50
Ответить
Печенье «Пропеллер»
Вкусное двухцветное печенье в виде пропеллера. ...
16.02.2015, 09:16
mnat
Торт Пеле
Вкусный и очень сладкий торт Пеле
22.05.2014, 14:50
Ksenia 29
Тесто для песочных орешков
Воспоминания из детства,рецепт приготовления песочных орешков начине ...
12.01.2013, 00:52
тори
Шоколадно-ореховый торт
Вкусный и мягкий торт с шоколадным кремом, заваренным на молоке. ...
20.01.2015, 23:26
mnat
Песочное печенье с арахисом
Песочное печенье замечательно сочетается с различными орехами. Чаще ...
27.02.2017, 15:40
mnat
Пряничное печенье
Очень вкусное и необычное печенье. Своим вкусом в некотором роде нап ...
30.01.2017, 23:18
uliay
Ванильные кексы с крошкой
Рецепт рассчитан он на 4 большие кексовые формы (типа маффинов), я р ...
05.05.2013, 18:41
Апрель
Медовый пирог на кефире
Медовая выпечка, обычно, готовится на основе сливочного масла. Но, в ...
11.02.2016, 12:02
mnat
Творожные кексы с абрикосами
Любителям творожной выпечки хочу предложить еще один удачный рецепт ...
19.07.2016, 13:14
mnat
Шоколадный соус с какао
Нежный шоколадный соус станет таким прекрасным дополнением ко всем д ...
19.01.2017, 12:39
тамара агапитова