Яблочный самбук
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2769 раз
Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот десерт холодный, воздушный и нежный. А ещё он низкокалорийный. Он очень нравится детям. Приготовьте, уверена, вам десерт понравится! Приготовление десерта не займёт много времени, если яблоки запечь предварительно.
Ингредиенты
- Яблоко 500 г
- Желатин 7 г
- Сахар 80 г
- Белок яичный 2 шт.
Приготовление5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления самбука, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Вес яблок в очищенном виде. Яблоки чистим и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на на 40 минут при 200*, пока яблоки не станут мягкими.
Шаг 3 из 10
Желатин заливаем водой на 15 минут, затем растворяем на водяной бане, или в микроволновке.
Шаг 4 из 10
Готовые яблоки посыпаем сахаром и пробиваем в блендере.
Шаг 5 из 10
Яичные белки взбиваем до устойчивых пиков.
Шаг 6 из 10
У нам получилось мягкое пюре, добавляем желатин, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Вводим белки и перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник.
Шаг 9 из 10
Самбук получается пышный и нежный, а также невероятно вкусный!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезно и вкусно)) Беру в копилочку))
6 апреля 2019 08:25
Ответить
Спасибо! Мариша, приготовь внуку,нежно воздушно, полезно и очень вкусно!
6 апреля 2019 21:30
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Обязательно)) Спасибо))
7 апреля 2019 08:36
Ответить
Пирог Ореховое ассорти
Пирог с небольшим количеством муки и насыщенным ореховым ароматом - ...
19.01.2012, 11:58
filumena
Торт "Полeт", почти по ГОСТу
Кремовый, хрустящий, сладкий и даже приторный торт "Полeт". По рецеп ...
08.08.2012, 08:53
barska
Ореховые маффины с нугой
Орехово-шоколадные кексики! Просто, вкусно и с сюрпризом... внутри!< ...
07.05.2014, 19:48
{author-name}