Хочется максимально сытно, вкусно и главное быстро накормить близких – приготовьте оладьи с начинкой из куриного мяса. Любителям экономить время этот рецепт оладий будет кстати! Почему мне нравится этот кулинарный рецепт? Потому что сделав заготовку мясного фарша, можно прийти и приготовить после работы вкусную еду довольно быстро.
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
В муку высыпаем дрожжи, соль 0,3 ч. л. и сахар.
Шаг 3 из 11
Добавляем молоко и растительное масло и замешиваем тесто. Оно должно быть гуще чем на оладьи.
Шаг 4 из 11
Репчатый лук мелко нарезаем. и отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 11
Куриные бёдра отвариваем заранее.
Шаг 6 из 11
Пропускаем мясо через мясорубку, бобавляем жареный лук, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Разогреваем сковороду с маслом. Ложку окунаем в холодную воду, набираем тесто и выкладываем его на сковороду и мокой ложкой слегка растягиваем оладий. На него отправляем фарш.
Шаг 8 из 11
Сверху на оладий выкладываем ещё немного теста. Жарим на небольшом огне, чтобы оладьи хорошо прожарились.
Шаг 9 из 11
Жарим до золотистой корочки.
Шаг 10 из 11
Оладьи готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lorik26