Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Голубцы праздничные

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2753 раз
    фото рецепта: Голубцы праздничные
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Вы никогда не пробовали это великолепное блюдо? Очень жаль! Срочно нужно его приготовить! Голубцы с мясом и грибами – это непередаваемо вкусно! Голубцы с мясом и грибами вкуснейшее блюдо, подают с соусом из белых грибов со сливками.Это и празднично и очень вкусно! Подают такие голубцы с соусом из белых грибов со сливками. Рецепт здесь
    https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-gribnoy/59419-sous-s-belymi-gribami-i-so-slivkami.html
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления голубцов нам понадобится молодая капуста. Выкладываемеё на тарелку и отправляем на 5-7 минут в микроволновую печь, затем разбираем на отдельные листья. Или разбираем любым удобным способом. У капусты вырезаем хрящи. Если лист большой, разрезаем его пополам.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук мелко нарезаем

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Морковь натираем и вместе с луком пассеруем.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Сухие грибы отвариваем и мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Соединяем фарш, пассерованные лук и морковь и грибы. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Из фарша и лука делаем голубцы, они маленькие, на один укус.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Складываем голубцы в кастрюлю Заливаем водой, которую слегка солим. Тушим 1 час 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Подаём такие голубцы с грибным соусом со сливками.

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №8
    Готово!

    Голубцы готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Голубцы праздничные шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И я очень люблю!
    29 апреля 2019 20:29
    Ответить
    Света Garda
    Люблю голубцы!
    29 апреля 2019 18:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам