Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп гречневый с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1949 раз
    фото рецепта: Суп гречневый с грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Гречневый суп с шампиньонами - простое, но очень вкусное постное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Блюдо получается ароматным, легким, но сытным и насыщенным. Подать суп можно на обед, посыпав черным молотым перцем и зеленью.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами и отправляем их пассероваться до мягкости..

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю вариться, залив водой.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Гречку промываем водой. Грибы мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Когда картофель закипает, добавьте гречневую крупу.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы.Жарим до испарения влаги от грибов.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Мелко нарезаем зелень и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Пассеровку отправляем в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Добавляем зелень.и чеснок, солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп гречневый с грибами шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусный супчик!
    17 мая 2019 19:28
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, ароматный, насыщенный!
    17 мая 2019 19:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам