Свинина, тушеная с тыквой и лисичками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2066 раз
Отличное, сытное блюдо для ужина. Тыква настолько универсальный овощ, что с её помощью можно приготовить огромное количество блюд. И мясные блюда не исключение! Тыкву можно потереть на терке или же нарезать мелкими кубиками. Если вы хотите, чтобы блюдо было более сытным, то можно добавить картофель. Получится вкусное рагу.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Грибы замороженные 300 г
- Тыква 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Вино белое сухое 100 г
- Сливки 100 г
- Чеснок 4 зубч
- Специи по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину нарежьте кусочками и обжарьте. Затем добавьте нарезанный лук и жарьте все вместе на 3-5 минут.
Шаг 2 из 5
Добавьте лисички. Подлейте немного белого вина и тушите под крышкой минут 20.
Шаг 3 из 5
Тыкву натрите на терке.
Шаг 4 из 5
Добавьте тыкву к мясу. Подлейте немного сливок. Посолите и тушите все вместе ещё минут 15. При необходимости можно подлить немного воды.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет