Кабачки с грибами тушёные в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2210 раз
Данные в рецепте ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а сметана дополняет вкус и делает блюдо нежнее.Наступило лето. Сезон овощей, которые пополнят запас витаминов на зиму. Тушеные кабачки с грибами в сметанном соусе готовить просто, блюдо легкое, вкусное.
Ингредиенты
- Кабачок 300 г
- Шампиньоны 150 г
- Перец сладкий красный 80 г
- Чеснок 2 зубка
- Сметана 150 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук шнитт 0,5 пучка
- Зелень 4-5 вет.
- Сыр твердый для посыпк
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Тонкими слайсами нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 13
Кабачок нарезаем небольшими касочками.
Шаг 4 из 13
Перец из заморозки, уже нарезан кусочками.
Шаг 5 из 13
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 6 из 13
Чеснок мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Зелёный лук, любой мелко нарезаем.
Шаг 8 из 13
Мелко рубим зелень.
Шаг 9 из 13
Все продукты соединяем, солим и перчим. Перемешиваем.
Шаг 10 из 13
На дно формы наливаем масло, высыпаем овощи, поливаем сметаной, перемешиваем.
Шаг 11 из 13
Отправляем в духовку на 20 минут. Затем вынимаем и посыпаем сыром сукропом и отправляем в духовку ещё на 8-10 минут.
Шаг 12 из 13
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная запеканка!!
5 июня 2019 14:09
Ответить
Легкая и вкусная овощная запеканка и подозреваю очень ароматная!
4 июня 2019 20:03
Ответить
Спасибо, Светик! Ты права легко и бысро и вкусно!
4 июня 2019 20:04
Ответить
Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром
Вкусная, лёгкая, оригинальная начинка для фаршированного перца.Спаси ...
28.06.2012, 18:07
barska
Заправка для супа на зиму
Заправка для супа на зиму - очень хорошая заготовка, ее можно исполь ...
22.07.2016, 22:15
Елена Калинина
Рулетики из пельменного теста с картофелем и грибами
Предлагаю приготовить вкусные и сытные рулетики из пельменного теста ...
16.05.2016, 23:52
Evangelina
Гуляш со свининой и квашеной капустой
Гуляш со свининой и квашеной капустой. Здесь не совсем обычный спосо ...
29.08.2017, 16:08
lorik26
Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами
Отварной картофель с подливой из перцев с сосисками и овощами - вкус ...
27.09.2017, 21:30
Ира Ли
Жаренный перец с чесноком и зеленью, мороженный на зиму
Заготовка овощей может в морозильной камере. Перец обжарим, дополним ...
30.09.2018, 20:48
mnat
Домашняя аджика сырая
Аджику любят все. Хозяйки готовят ее чаще всего для подачи мяса. Адж ...
08.10.2015, 21:35
nnoir
Фаршированный перец с соусом
Вкусное и необычное блюдо=)
03.08.2012, 08:41
mazak
Вареная аджика с яблоками
Ароматная аджика из красного болгарского перца, помидор и яблок. Для ...
11.09.2015, 00:22
mnat
Салат из перца с хурмой
Очень вкусный салат с приятным ароматом и сладкой ноткой. ...
21.10.2014, 21:52
Ленок-Кленок